Югмолпродукт оптово-розничная компания

«Сыродел» является одним из крупнейших сыродельных заводов края. В настоящее время это современное, технически оснащенное предприятие по переработке молока, выпускающее более 30 видов молочных продуктов.

Предприятие славно богатой историей, отсутствием в ней страниц с запятнанной репутацией. С самого основания завод преследовал одну цель — предоставить покупателю исключительно качественную продукцию. Добрая традиция сохранилась до сих пор. И сейчас самым справедливым и непредвзятым дегустатором остается потребитель. Упор на качество прослеживается во всем.

А начинал свою историю завод с небольшого молочного пункта, расположенного в центре села Виноделенского (ныне г. Ипатово) в далеком 1930 году.

В 1971 г. в промышленной зоне с. Ипатово был построен новый молочный завод, оснащенный новым оборудованием, специализированным на выработку твердых сыров. Мощность завода составляла 42 тонны переработки молока в сутки. В состав Ипатовского маслосырзавода входил Дивенский низовой завод мощностью переработки 20 тонн в сутки, он выполнял функции приемно-охладительного пункта.

В 1995 г. ООО"Сыродел" возглавил Николай Тимофеевич Вильгоцкий — кавалер ордена Трудового Красного Знамени, ордена Октябрьской Революции, полный кавалер знаков общественного престижа: Рубинового, Сапфирового и Жемчужного крестов. Николай Тимофеевич награжден медалью «За заслуги перед Ставропольским краем», почетными грамотами: губернатора, краевой думы, правительства и министерства сельского хозяйства Ставропольского края, Министерства сельского хозяйства России.

Опыт, огромные организаторские способности, глубокие знания экономики и управления производством, умение анализировать и решать производственно-хозяйственные проблемы помогли удержать и сохранить предприятие не только на плаву, ной дать ему значительный подъем.

В очень сложное время приходится руководить предприятием, но настойчивость, деловитость и профессионализм помогают не останавливаться на достигнутом.

Он считает, что главное богатство любого предприятия — это люди, а их здесь трудится более 200 человек. Более 40% работающих трудятся на заводе свыше 10 лет. Технология приготовления молочных продуктов сложна и длительна, она по силам только профессионалам, добросовестным и ответственным специалистам своего дела.

На заводе внедрен хозрасчет, что позволило привести в порядок нормы расходования топливно-энергетических ресурсов и сырья.

О Нас

Проведена огромная работа по реконструкции цехов и техническому перевооружению предприятия. Реконструкция цехов велась в несколько этапов, но ни на один день производство продукции приостановлено не было. Завод динамично развивается, в настоящее время мощности завода позволяют перерабатывать более 150 тонн молока в сутки.

Поступление сырья на завод осуществляется по двум направлениям: от товаропроизводителей и индивидуального сектора, с которым работают как заводские сборщики молока, так и предприниматели по заготовке молока. Сырье на завод поставляется из разных районов края:

Ипатовского, Апанасенковского, Петровского, Красногвардейского, Труновского, соседней Калмыкии.

Высокая степень очистки молока позволяет вырабатывать продукцию, полностью соответствующую европейским стандартам и требованиям по сертификации молочной отрасли.
«Сыродел» постоянно занимает призовые места на краевых и всероссийских конкурсах качества молочной продукции.

В копилке предприятия более 200 наград.

Несколько лет подряд ООО «Сыродел» является лидером качества Ставрополья, обладателем мельхиоровой звезды «Лидер бизнеса России». Сыр «Российский» и масло «Крестьянское» неоднократно были признаны лауреатами Всероссийской программы «100 лучших товаров России».

На «Зеленой неделе» в Германии сыр «Российский» награжден золотой медалью.

В Угличе на международной выставке сыр «Российский» получил серебряную медаль, сыр плавленый с грибами получил Гран-при. Коллектив ООО «Сыродел» ежегодно награждался дипломами и наградами краевых смотров-конкурсов за выработку высококачественной продукции.