Премикс витаминно-минеральный КОМИВИТ

Премикс витаминно-минеральный (комплекс) КОМИВИТ
Применяется для обогащения массовых сортов хлебобулочных изделий витаминами: В1, В2, В6, РР, фолиевой кислотой, минеральными элементами: железом, йодом, цинком. предназначенных для питания детей старше 3 лет и взрослых с целью профилактики витаминно-железодефицитной анемии и микронутриентной недостаточности у населения.
Улучшает структуру пористости мякиша и интенсификацию цвета корки изделия, улучшает вкус и аромат готовых изделий. Повышает выход хлеба до 1%.
Упаковка: Мешок крафт от 10 до 25 кг
Дозировка: 500 г на 100 кг муки.
Срок хранения 12 месяцев.
Продукт производится ООО “МХК”.
Декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В от 23 декабря 2022. Изготовлен в соответствии с документом ТУ 10.89.19-.
Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза “О безопасности пищевой продукции”; ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза “Требование безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств”.
Витаминно-минеральный премикс, входящий в рецептуру хлебобулочных и кондитерских изделий отвечает требованиям по обогащению хлебной продукции и обеспечивает выполнение госпрограммы по развитию производства обогащенных продуктов питания (СТРАТЕГИЯ повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года).
Комивит — предназначен обогащения микронутриентами хлебобулочных изделий из пшеничной, а также из смеси ржаной и пшеничной муки и мучных кондитерских изделий.