Премикс для борьбы с картофельной болезней хлеба
Цена: 340 руб.
Минимальный заказ: 1 шт.
Для борьбы не только с “картофельной болезнью” хлеба, но и с плесневением хлебобулочных, бараночных и мучных кондитерских изделий. При этом улучшается качество готовых изделий (вкус, аромат, объем, структура мякиша и др.).
Дозировка: при низкой степени зараженности муки возбудителями картофельной болезни хлеба 0,3-05% к массе муки (300-500 г премикса на 100 кг муки); если признаки порчи наблюдаются уже через 24 часа, что свидетельствует о высокой степени обсеменённости муки возбудителями “картофельной болезни”, то премикс необходимо вводить в тесто в количестве 0,6-1,0% (600-1000 г на 100 кг муки). Максимально допустимое количество не более 1500 г на 100 кг муки.
Для мучных кондитерских изделий добавляется 0,3-0,35% к массе муки (300-350 г премикса на 100 кг муки)
Бренд: ВИТЭН Е
Страна: Россия
Вес: 10 кг
Гарантия производителя: есть
Чтобы купить Премикс для борьбы с картофельной болезней хлеба оптом по цене 340 руб., свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — Мукомольная хлебная компания (ООО «МХК») из города Москва. Минимальная партия 1 шт. Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией.
