Глюкозный сироп MIXIE 150гр

Тот сироп станет незаменимым при приготовлении десертов!

Булочкам и бисквитам придаст пышности и сохранит мягкость.
У кремов и муссов заберет влагу, чтобы вы могли дольше хранить корпусные конфеты, пирожные и муссовые десерты.
Ганаш, глазурь, помадку, зефир защитит от пересушивания, обветривания и образования сухой корочки.

Быстро растворяется, не имеет приторного послевкусия и снижает сладость конечного изделия.

Удобная упаковка-флакон достойна отдельного внимания. Она действительно крутая: благодаря флакону ничего не прольется, не растечется и не запачкает вокруг. Выдавливайте столько сиропа, сколько вам нужно — экономный расход обеспечен.

Перед использованием разбавьте сироп в небольшом количестве теплой жидкости, которая входит в ваш рецепт. В воде сироп плавится и растворяется при температуре от 60°С. Для получения желаемой вязкости и текучести подогревайте сироп не выше 100°С.

Храните в сухом темном месте при комнатной температуре с плотно закрытой крышкой, чтобы избежать засыхания.

Состав: 100% глюкозный сироп (кукурузный крахмал).
Срок годности: 2 года с момента изготовления.