Нашим флагманским продуктом являются мясные изделия, приготовленные в смокере. Также мы готовим замороженные и охлажденные полуфабрикаты. Наш продукт не содержит какие-либо химические добавки и консерванты!
Леденика — это современная высокотехнологичная фабрика-кухня. На протяжении более пяти лет мы радуем наших клиентов вкусными блюдами и напитками. Наша продукция не только выручает домашних хозяек, но и позволяет расширить меню ресторанов, кафе и ассортимент магазинов.
Продукция Леденика:
Наше предприятие представляет широкий ассортимент продукции:
- Замороженные овощи
- BBQ — полезные, вкусные блюда, приготовленные в смокере;
- замороженные и охлажденные полуфабрикаты
- продукция су-вид — мясо, птица, каши, морепродукты, овощи, десерты;
- готовые первые и вторые блюда;
- соусы.
Мы делаем акцент не только на разнообразии продукции, но также и на технологиях приготовления, качестве используемых компонентов, что гарантирует безупречный вкус готовых блюд.
Наши достоинства:
Леденика — это лучшие ингредиенты
Мы тщательно подходим к рецептуре и подбору сырья. Наши продукты не содержат консервантов, красителей и прочей химии. Мясо и рыбу мы покупаем у проверенных поставщиков. Как правило, в производстве мясных и рыбных блюд мы используем филе и филе на коже.
Большое внимание уделяем специям, поскольку их качество и баланс влияют на вкус готовых блюд.
Кроме того, несмотря на внушительные объемы производства, все заготовки и полуфабрикаты производятся на нашей фабрике-кухне вручную!
Леденика — это лучшие специалисты
В нашем штате на протяжении долгого времени работает 40 человек. В том числе главный технолог и ветеринарный врач. Они тщательно следят за качеством ингредиентов и технологией производства продукции. Также на производстве работают талантливые повара, а бесперебойную работу оборудования обеспечивает инженерная бригада.
Леденика — это постоянное обновление и расширение ассортимента
Наша история началась с производства замороженных полуфабрикатов. Параллельно мы развивали другие направления. Сегодня самыми перспективными и популярными из них считаются производство продукции су-вид, BBQ и замороженные овощи
Су-вид — технология приготовления в вакууме при определенной сравнительно невысокой температуре в течение долгого времени. Это позволяет получить сочное, вкусное, равномерно приготовленное блюдо. Сегодня су-вид только начинает развиваться в России, поэтому мы по праву гордимся, что являемся одними из первооткрывателей этого направления в ресторанной сфере России.
Мы гарантируем качество и незабываемый вкус нашего продукта!
ООО «НИКА»
Кол-во сотрудников: 30 чел.
Год основания: 2024
ОГРН: 1245000055398
ИНН 5029285693
При звонке сообщите что информацию вы нашли на сайте ОптЛист
Не дозвонились?Категории: Продукты питания, напитки, Овощи, фрукты, ягоды, Мясная продукция, Рыбная продукция, Масло, специи, соусы, маринады, Консервы, Еда быстрого приготовления, Полуфабрикаты
Популярные категории: Альтернативные источники энергии, Галтовочное оборудование, Гидрооборудование, Комплектующие для промышленного оборудования и станков, Компрессоры, Крановое оборудование, Лесозаготовительное оборудование Детские куртки, Детские пуховики, Детские ветровки, Детские пальто, Детские плащи, Детские джемперы и кардиганы, Детские болеро, накидки, пончо