яблочные соки прямого отжима
Санкт-Петербург, Россия
Последний визит: более года назад
На ОптЛист: с октября 2020
Марочный сок производится из сорта яблок «Пепин Шафранный». Это особенный сорт, полученный в результате скрещивания Ренета Орлеанского с гибридом (Пепинка Литовская и Китайка). По номенклатуре сортов СССР Пепин Шафранный являлся одним из немногих сортов яблок, которым была присвоена высшая товарная категория. Уникальность сока из Пепина Шафранного обусловлена, прежде всего, ограниченным ареалом произрастания данного сорта. Его выращивают только в Центрально-Черноземном регионе.
Сок «Зеленое яблоко» характеризуется меньшим количеством сахарозы по сравнению с другими видами сока и практически отсутствием каротина, противопоказанного подверженным аллергии людям. В нем мало калорий и много биологически-активных веществ: антибиотиков, витаминов «В», «С», «Р», «К», микроэлементов, которые в совокупности оказывают профилактическое воздействие, предупреждая гипертонию, гастрит, кишечные заболевания. Сок «Зеленое яблоко» благотворно влияет на работу почек и печени, содержит немало пектиновых веществ, способствующих выводу из организма тяжелых металлов: свинца, цинка, меди, а также радионуклеидов. «Зеленое яблоко» обладает выдержанным вкусом, поскольку изготавливает- ся из сортов зеленых яблок, таких как Северный синап, Антоновка, Богатырь, Апрельское.
Красное яблоко Сок данного вида обладает более насыщенным вкусом и более выраженными органолептическими свойствами. Изготавливается из ряда сортов: Россошанское полосатое, Кортланд, Лобо, Апорт.