ИП Яковенко А. В. мамонтовский молочный завод, производство сыров

На протяжении всего времени основной задачей Мамонтовского молочного завода является производство вкусных, натуральных и экологически чистых продуктов.

Мы НЕ идём на поводу у рынка, НЕ экономим на сырье, НЕ занимаемся фальсификацией.
У нас нет разделения продукции на плохую и хорошую:
Все виды сыров и масла, созданные на нашем предприятии, НЕ содержат в составе заменителей молочных жиров, пальмового масла, ГМО и других вредных веществ.
На сегодняшний день Мамонтовский Молочный Завод — это современное, инновационное предприятие, которое возраждает ранее утраченные передовые технологии Советских мастеров и активно перенимает современный опыт французских, голландских и итальянских сыроделов.
В основе нашей продукции лежит цельное молоко Канадских коров породы Голштин Фриз и Альпийских Симменталов. Сырьё проходит многоступенчатую подготовку, включая обязательное бактофугирование и щадящую пастеризацию, позволяющую сохранить комплекс витаминов, ферментов и минеральных веществ.
Весь технологический процесс проходит под контролем специалистов и при полном соблюдении требовании Санитарных Правил и Норм (САНПиН), требований технических регламентов Таможенного союза, а также в соответствии с ГОСТом, что позволяет сохранять уникальный вкус и неповторимое качество нашего сыра и масла на протяжении всех лет!