горячие копчение в техасском стиле
Ростов-на-Дону, Россия
Последний визит: 11 мес. назад
На ОптЛист: с сентября 2023

Товары

3000 руб.

Говяжьи рёбра - вырубаются по американской разделки со 2 по 12 ребро. Помещаются в смокер. Обладают идеальным балансом жирка и мяса, что обеспечивает высокую сочность. Здесь более ярко выражен вкус го...

1500 руб.

Пастрами из индейки - филе индейки маринуем 10 дней, далее коптим на дубовых дровах.

1500 руб.

Бедро индейки - мы поддались современным направлениям приготовления еды и приготовили его в смокере.

1125 руб.

Колбаски из индейки полного цикла приготовления. Используем натуральную оболочку, которую набиваем мясом индейки (бедро и филе), добавляем говяжий мраморный жирок для сочности и специи. Колбаски уже п...

1350 руб.

Поркбелли - свиная грудинка — режем на кубики, коптим, томим, доводим в фирменном соусе барбекю. Соус готовим сами, используем томатную основу, которую балансируем соком от приготовления различных отр...

1125 руб.

Рваная свинина - свиная лопатка, которую мы коптим около 10-12 часов, далее разрываем на волокна специальными когтями. Отлично показывает себя в качестве ингредиента.

1350 руб.

Свиные ребра - вырубаются по американской разделке с 1 по 12 ребро. Калиброванные 12-14см и имеют хороший баланс жирка и мяса, что обеспечивает высокую сочность.

3750 руб.

Пастрами из говядины - готовим из говяжьей грудинки, которую предварительно маринуем в течение 14 дней. Далее коптим аналогично брискету. Во вкусе получаем насыщенный вкус специй, мощный вкус говядины...

3750 руб.

Брискет - классика техасского барбекю — готовим из мраморной говяжьей грудинки. Порода бычков — Блэк Ангус. Из специй используем дробленый черный перец и морскую соль. В этом отрубе чувствуется мощный...

Страницы

Вы можете купить оптом товары в городе Ростов-на-Дону (Ростовская область) от компании Hey Turner (ИП «Коновалов Денис Валерьевич»). Способы доставки: самовывоз, транспортной компанией, курьером, автомобилем. Оплата: наличными, безналичная оплата, кредитные карты.