Финики каб каб с косточкой

Финики Каб Каб с косточкой — натуральная сладость, мягкая текстура и характерный сортовой вкус

Финики сорта Каб Каб — один из популярных и узнаваемых иранских сортов. Он отличается выраженной сладостью, янтарно-коричневым цветом и мягкой, слегка карамелизованной текстурой. Плоды сохраняют косточку, что помогает им держать форму и сохранять природную сочность без пересушивания. Каб Каб традиционно ценится за стабильные характеристики и насыщенный вкус, подходящий как для прямого потребления, так и для переработки.

Сортовые особенности фиников Каб Каб, которые становятся преимуществами:

Естественная медово-карамельная сладость — без приторности, с мягким фруктовым послевкусием.

Мягкая, но упругая текстура — плоды не разваливаются, хорошо ведут себя при фасовке и смешивании.

Красивый янтарно-коричневый оттенок — подчёркивает натуральность и улучшает внешний вид готовой продукции.

Оптимальная влажность — не пересушены и не чрезмерно липкие, удобны в промышленной работе.

Крупные, аккуратные плоды — подходят для фасованных наборов, снеков и HoReCa.

Хорошая стойкость к хранению — сорт известен своей стабильностью без потери качества.

Где финики Каб Каб используются активно:
Снеки, фруктовые ассорти, восточные десерты, начинки, HoReCa, смеси для полезных продуктов, кондитерские изделия, декор блюд.

Почему производители выбирают именно Каб Каб:
Он сочетает мягкость, стабильный вкус и привлекательный внешний вид — отличный универсальный сорт для различных форматов продукции, от бюджетной до премиальной линейки.