ТОП-10 Малоизвестных фактов о кофе

Употребляя кофе ежедневно, мало кто интересуется историей напитка, традициями и обрядами, связанными с ним. Помимо этого есть много сведений, которые будут интересны ценителям.

Малоизвестные полезные факты про кофе:

1. Смертельная доза кофеина для человека содержится примерно в 100 чашках напитка;

2. Зерна светлой обжарки содержат кофеина больше, чем темной;

3. Необжаренные зерна могут храниться примерно год при оптимальных условиях, не теряя своих вкусовых качеств, после обжарки положительные свойства исчезают через двое суток;

4. Кофе содержит более 800 различных ароматических соединений;

5. В одной чашке напитка содержится 300 антиоксидантов, они способны задерживаться в организме на месяц;

6. При регулярном потреблении кофе жир сгорает на 20% быстрее (при физических нагрузках и диете);

7. В чашке черного натурального кофе 0 калорий;

8. 70% кофеманов в мире пьют арабику, 30% — робусту;

9. Из листьев кофейного дерева можно заварить чай, который содержит больше антиоксидантов и меньше кофеина по сравнению с обычным чаем;

10. Кофеин способен усиливать воздействие обезболивающих средств (аспирин, парацетамол).