Товары
Рис Арборио 1 кг Gli Aironi 1332
Рис Арборио -это сорт риса, который очень знаменит и ценится во всем мире благодаря его уникальным характеристикам. Этот рис обладает большими, жемчужными зернами, которые увеличиваются в объеме при п...
Рис Аполло 1 кг Gli Aironi 1334
Рис Аполло, выращенный на просторах Пьемонте, это белый, ароматный рис, с удлиненными зернами, рожденный при скрещивании азиаткого и итальянского риса.
Мука 25 кг из мягких сортов пшеницы для "Панеттоне" DENTI 1529
Тип “00” Мука, полученная из тщательно отобранных сортов зерна, предназначена для обеспечения стабильного результата самого высокого качества. Универсальна и проста в использовании. Линия профессион...
Мука из мягких сортов пшеницы "МАНИТОБА ПИЦЦА" тип 0 25 кг DENTI 1438
Эта мука рекомендуется для приготовления пиццы с расстойкой теста от 18-и часов. Мука “Anima di Grano” (душа зерна) получена путем тщательного отбора итальянских и иностранных зерен пшеницы, которые т...
Мука из мягких сортов пшеницы "МАНИТОБА ПЛЮС" Тип 0 25 кг DENTI 1434
Эта профессиональная мука идеально подходит для приготовления изделий требующих длительной расстойки теста, а так же может быть использована для увеличения силы другой муки. W 500-520 P/L 0.70-0.80....
Мука из мягких сортов пшеницы "Пицца Анима Вераче" Тип 00 25 кг DENTI 1439
Эта мука- особая гордость DENTI, как мука, обладающая всем параметрам и требованиям, установленным официальным дисциплинарным регламентом по изготовлению настоящей неаполитанской пиццы. Аромат, вкус и...
Мука из мягких сортов пшеницы "Пицца 2" Тип 00 25 кг DENTI 1437
Эта мука рекомендуется для приготовления пиццы с расстойкой теста с 14 до 18-и часов. Мука “Anima di Grano” (душа зерна) получена путем тщательного отбора итальянских и иностранных зерен пшеницы, кото...
Мука для свежей пасты "Паста Фреска" 25 кг DENTI 1470
Тип “00” Мука, полученная из тщательно отобранных сортов зерна, предназначена для обеспечения стабильного результата самого высокого качества. Универсальна и проста в использовании. Линия профессион...
Мука для круассанов 25 кг DENTI 1474
Тип “00” Мука, полученная из тщательно отобранных сортов зерна, предназначена для обеспечения стабильного результата самого высокого качества. Универсальна и проста в использовании. Линия профессион...
Мука смесь для римской пиццы "ИНФИБРА КРОККИА" 12,5 кг DENTI 1468
Мука-смесь из мягкой пшеничной муки и с добавлением зародышевой части зерна. Предназначена для приготовления фокачча и Римской пиццы. 1 кг муки Infibra CROKKIA, 750 г воды (приблизительно), 25 г соли...
Мука цельнозерновая из мягких сортов пшеницы "Интеграле" 25 кг DENTI 1435
Эта профессиональная мука идеально подходит для работы с прямым замесом или коротким перриодом расстойки. W 280-360 P/L >0.80.
Мука из мягких сортов пшеницы "AVANA" Тип 00 25 кг DENTI 1432
Эта профессиональная мука идеально подходит для приготовления хлеба, для изделий с коротким, средним и длительным периодом расстойки теста. W 240-260 P/L 0,60-0,70.
Мука для круассанов 12,5 кг DENTI 1427
Тип “00” Мука, полученная из тщательно отобранных сортов зерна, предназначена для обеспечения стабильного результата самого высокого качества. Универсальна и проста в использовании. Линия профессион...
Мука из мягких сортов пшеницы "Пицца Анима Вераче" Тип 00 12.5 кг DENTI 1440
Эта мука- особая гордость DENTI, как мука, обладающая всем параметрам и требованиям, установленным официальным дисциплинарным регламентом по изготовлению настоящей неаполитанской пиццы. Аромат, вкус и...
Мука для свежей пасты "Паста Фреска" 12,5 кг DENTI 1428
Тип “00” Мука, полученная из тщательно отобранных сортов зерна, предназначена для обеспечения стабильного результата самого высокого качества. Универсальна и проста в использовании. Линия профессион...