Biovantis пищевые ингредиенты оптом

BIOVANTIS — пищевые добавки и ингредиенты оптом

Поставляем сырьё предприятиям пищевой промышленности: от пробной партии в 1 килограмм до промышленных объёмов. Работаем с производителями напрямую, держим складскую программу по ходовым позициям и сопровождаем сделку документами, которые проходят входной контроль без вопросов.

Товарные группы

Гидроколлоиды и загустители
Агар-агар разной прочности геля, каппа-, йота- и лямбда-каррагинан, ксантановая камедь в помолах 80 и 200 меш, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, конжаковая камедь, пектины яблочный и цитрусовый, альгинат натрия, желатин говяжий и рыбный, карбоксиметилцеллюлоза, микрокристаллическая целлюлоза.

Эмульгаторы и стабилизаторы
Лецитины соевый, подсолнечный и рапсовый — жидкий и порошковый, моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина, полисорбаты, стеароиллактилаты натрия и кальция.

Консерванты и антиоксиданты
Сорбат калия, бензоат натрия, пропионат кальция, сорбиновая и бензойная кислоты, низин, натамицин, лизоцим, токоферолы, экстракт розмарина, аскорбиновая кислота и аскорбаты.

Пищевые кислоты и регуляторы кислотности
Лимонная кислота моногидрат и безводная, молочная, яблочная, фумаровая, винная, янтарная, ортофосфорная. Цитраты натрия и калия, ацетаты, лактаты, фосфаты и полифосфаты, карбонаты.

Крахмалы и продукты переработки зерна
Крахмал кукурузный и картофельный нативный, модифицированные крахмалы, мальтодекстрины разной степени осахаривания, глюкозные сиропы, патока крахмальная, декстроза.

Подсластители
Эритрит, ксилит, мальтит и мальтитный сироп, сорбит, изомальт, лактит, аллюлоза, трегалоза. Интенсивные: сукралоза, стевиолгликозиды, ацесульфам калия, аспартам, неотам, тауматин.

Красители
Натуральные — антоцианы, бетанин, кармин, куркумин, аннато, хлорофиллины, экстракты чёрной моркови и красной капусты. Синтетические — тартразин, понсо, кармуазин, индигокармин, синий блестящий. Диоксид титана, оксиды железа.

Ферментные препараты
Амилазы, протеазы, липазы, целлюлазы, ксиланазы, пектиназы, лактаза, трансглутаминаза, глюкозооксидаза, сычужный фермент, папаин, бромелайн.

Белки и волокна
Изолят и концентрат соевого белка, текстурированный соевый белок, гороховый и рисовый протеин, глютен пшеничный, сывороточный протеин, коллагеновые пептиды. Клетчатка пшеничная, бамбуковая, цитрусовая, инулин, полидекстроза, псиллиум.

Нутрицевтика и микроингредиенты
Витамины, аминокислоты, минеральные хелаты, коэнзимы, растительные экстракты стандартизованные по действующему веществу.

По отраслям

• Хлебопечение и выпечка — улучшители, ферменты, эмульгаторы, консерванты плесени, разрыхлители
  
• Кондитерское производство — гелеобразователи для мармелада и зефира, глазури, красители, ароматизаторы, подсластители
  
• Молочная промышленность — стабилизационные системы, закваски и ферменты, загустители для йогуртов и творожных десертов
  
• Мясопереработка — фосфаты, каррагинаны, белковые препараты, антиокислители, красители
  
• Напитки — кислоты, подсластители, стабилизаторы мутности, экстракты
  
• Соусы и консервы — крахмалы, ксантан, эмульгаторы, консерванты
  
  

Документы

Производства, с которыми работаем, сертифицированы по стандартам GMP, HACCP, ISO 9001, часть — HALAL.

На каждую партию предоставляем сертификат анализа с фактическими показателями, спецификацию и документы, необходимые для оформления декларации соответствия ТР ТС. По запросу отправляем образцы для лабораторной проверки до размещения основного заказа.

Как с нами работать

Пришлите список позиций с объёмами — подготовим прайс. Если позиций ещё нет, а есть задача по продукту, опишите её: что производите, какой дефект хотите устранить или какую характеристику улучшить. Подберём варианты и рассчитаем дозировку.