Какао Бали 60% Pipiltin Cocoa

Какао с острова Бали отличает фруктово-ягодный аромат и сливочно-карамельное послевкусие. Шоколадный напиток раскрывается постепенно со средней интенсивностью.

Высота произрастания: 200-250м над уровнем моря.
Ферментация: 5 дней
Разновидность: Тринитарио

Состав: 60% какао и какао бобы, тростниковый сахар.

Чоко Дринк — воплощает нашу мечту создать легкий в приготовлении фирменный шоколадный напиток с настоящими измельченными какао-бобами, мягкой насыщенной текстурой и характерным комплексом вкусовых оттенков. Из экологически чистых источников от индонезийских фермеров, выращивающих какао.
Насыщенная и мягкая текстура получается благодаря натуральному какао-маслу из какао-бобов. А комплекс аромата и вкусовых оттенков являются результатом тщательного процесса, который включает: сбор спелых плодов какао, оптимальную ферментацию и сортировку вручную лучших какао-бобов.
Эти факты позволяют вам насладиться особенным шоколадным напитком.
Мы с гордостью представляем настоящий вкус индонезийского какао!