авторский мед
Москва, Россия
Последний визит: более года назад
На ОптЛист: с марта 2021
🥧 О ВКУСЕ: Мёд гречиха с разнотравьем – это уникальный купаж, созданный природой. Мёд спокойного бежевого цвета, обрамленный нежной серебряной дымкой. Аромат данного мёда это сражение между терпкостью гречихи и сладостью фацелии, сливаются воедино и мы вдыхаем довольно мягкий запах гречихи в сладком облаке фацелии. Вкус данного сорта удивляет не меньше, чем аромат. С первой ложки чувствуется доминирование гречихи, но постепенно фацелия начинает задевать наши рецепторы своей цветочной сладостью, и терпкость гречихи, обрамляется сладостью фацелии. Тая во рту мёд оставляет сдержанное бархатистое послевкусие со множеством оттенков. По консистенции мёд плотный, тяжелый в силу гречишного нектара, однако нектар фацелии наполняет мёд своей воздушностью, и получается очень нежная пенка, которая тает во рту. 🍯 О МЁДЕ: Мёд гречиха с разнотравьем рожден в 2020 г. в с. Студёнка Добринского района Липецкой области, это уникальное лакомство для требовательных ценителей мёда. Автор мёда – пасечник Михаил Вашланов. Уникальное расположение пасеки вдоль границы Воронежского государственного биосферного заповедника имени В.М. Пескова, вдоль в близи реки Плавица, позволяет получать качественный и безопасный продукт. Данный сорт был собран маленькими труженицами в конце периода цветения гречихи, поэтому пчелы наполняли соты не только нектаром и пыльцой гречихи, но создали восхитительный букет из гречихи, фацелии, клевера и василька. Безопасность мёда подтверждена Протоколом испытаний № 7565.07.20 от 05.08.20 г. исследован ОГБУ Липецкой обллабораторией. Диастазное число – 26,7 единиц Готе (при норме не менее 8 ед. Готе). Массовая доля воды – 15,7 %. Год сбора - 2020. Соответствует ГОСТу .
🥧 О ВКУСЕ: Мёд липовый с разнотравьем – это мёд с утонченным ароматом нектара липы и номер один в России при лечении простудных заболеваний и укрепления иммунитета. Мёд насыщен золотисто-бежевым цветом. Вкус данного сорта характерный липовый. С первой ложки вы почувствуете доминирование ненавязчивой сладости с легкой кислинкой. При медленном рассасывании мёда вы ощутите его мелкозерненую структуру и нежное сладкое цветочное послевкусие во рту. О консистенции: на январь 2021 г. мёд кристаллизовался, структура стала более плотная, менее льющиеся, прозрачность исчезла, на языке пчеловодов это называется – садка мёда. 🍯 О МЁДЕ: Мёд липовый с разнотравьем рожден в 2020 г. в с. Студёнка Добринского района Липецкой области, является весьма полезным лакомством для истинных сладкоежек. Автор мёда – пасечник Михаил Степанович Вашланов. Уникальное расположение пасеки вдоль границы Воронежского государственного биосферного заповедника имени В.М. Пескова, и в близи реки Плавица, позволяет получать качественный и безопасный продукт. Основные медоносы: нектар липы. Липовый мёд широко применяется в народной медицине, при лечении бронхита, кашля и для общего укрепления иммунитета. Липа мелколистная – это дерево, с неповторимым ароматом, переполненное сладковатыми нотками, служит одним из излюбленных нектаров пчелиной семьи, медопродуктивность липы с 1 га около 1 тонны. Безопасность мёда подтверждена Протоколом испытаний № 7565.07.20 от 05.08.20 г. исследован ОГБУ Липецкой обллабораторией. Диастазное число – 26,7 единиц Готе (при норме не менее 8 ед. Готе). Массовая доля воды – 15,7 %. Год сбора - 2020. Соответствует ГОСТу .
АВТОРСКИЙ МЁД ЭТО: ✔ 100% - Натуральный мёд; ✔ 100% - Наличие протокола испытания; ✔ 100% - Прохождение санитарно-ветеринарного контроля пасеки; ✔ 100 % - Соблюдение технологии производства, упаковки и доставки. Гречишный мёд произведен в 2020 г. (соответствует ГОСТу ) медоносными пчелами в с. Нижняя-Ненинка Солтонского района Алтайского края. Удаленность пасеки от крупного города (Бийска) составляет более 80 км, основная хозяйственная деятельность в районе – сельское хозяйство. Автор мёда - пчеловод Максим Звягин. 🥧 О ВКУСЕ: Алтайский гречишный мёд имеет темно-янтарный цвет, богат ярким медовым ароматом, содержит характерную терпкость и легкую горчинку, оставляет нежное сладкое послевкусие.
АВТОРСКИЙ МЁД ЭТО: ✔ 100% - Натуральный мёд; ✔ 100% - Наличие протокола испытания; ✔ 100% - Прохождение санитарно-ветеринарного контроля пасеки; ✔ 100 % - Соблюдение технологии производства, упаковки и доставки. 🥧 О ВКУСЕ: Луговой мёд имеет янтарный цвет, насыщен сладким цветочным ароматом, обладает крупнозерненной структурой, оставляет сладкое послевкусие и дарит воспоминание о ярких солнечных деньках. Послужить прекрасным дополнениям к Вашим любимым напиткам и соусам. 🍯 О МЁДЕ: Луговой мёд произведен медоносными пчелами в с. Большие Хутора Нижнеломовского района Пензенской области. Удаленность пасеки от крупного города (Пенза) составляет более 85 км. Автор мёда – пчеловод Иван Салаханов. Мёд откачен в октябре 2020 г. Год сбора - 2020. Соответствует ГОСТу . Безопасность мёда подтверждена Протоколом лабораторного исследования № 440 от 12.11.20 г. Массовая доля воды в мёде – не более 16,2 (при норме не более 20); Диастазное число – 17,9 ед. Готе (не менее 8 ед. Готе); Общая кислотность – 2,0 (от 1,0 до 4,0).
АВТОРСКИЙ МЁД ЭТО: ✔ 100% - Натуральный мёд; ✔ 100% - Наличие протокола испытания; ✔ 100% - Прохождение санитарно-ветеринарного контроля пасеки; ✔ 100 % - Соблюдение технологии производства, упаковки и доставки. 🥧 О ВКУСЕ: Подсолнечниковый мёд имеет бело-золотой цвет, обладает тонким цветочным ароматом, структурирован в однородную маслянистую текстуру, оставляет нежное сладкое-цветочное послевкусие.Подсолнечниковый мёд будет прекрасным дополнением к сырной тарелке и сладкой добавкой к утреннему и вечернему чаепитию. 🍯 О МЁДЕ: Подсолнечниковый мёд произведен медоносными пчелами в с. Большие Хутора Нижнеломовского района Пензенской области. Удаленность пасеки от крупного города (Пенза) составляет более 85 км. Автор мёда – пчеловод Иван Салаханов. Год сбора - 2020. Соответствует ГОСТу . Безопасность мёда подтверждена Протоколом лабораторного исследования № 440 от 12.11.20 г. Массовая доля воды в мёде – не более 16,2 (при норме не более 20); Диастазное число – 17,9 ед. Готе (не менее 8 ед. Готе); Общая кислотность – 2,0 (от 1,0 до 4,0).
АВТОРСКИЙ МЁД ЭТО: ✔ 100% - Натуральный мёд; ✔ 100% - Наличие протокола испытания; ✔ 100% - Прохождение санитарно-ветеринарного контроля пасеки; ✔ 100 % - Соблюдение технологии производства, упаковки и доставки. 🥧 О ВКУСЕ: Алтайский мёд обладает карамельным цветом (очень напоминает «Ириску»), насыщен широкой палитрой цветочных ароматов, умеренная сладость сбалансирована едва уловимой терпкостью, оставляет характерное медовое послевкусие. Мёд хорошо структурирован, имеет плотную консистенцию и обладает средней крупитчатой текстурой. 🍯 О МЁДЕ: Алтайский мёд разнотравье произведен в 2020 г. (соответствует ГОСТу ) медоносными пчелами в с. Нижняя-Ненинка Солтонского района Алтайского края. Удаленность пасеки от крупного города (Бийска) составляет более 80 км. Живописная природа Алтая, близость гор и рек, а также суровые зимы, придают алтайскому мёду уникальные полезные свойства. Автор мёда – пасечник Максим Звягин. Безопасность мёда подтверждена Протоколом лабораторного исследования № 440 от 12.11.20 г. Массовая доля воды в мёде – не более 16,2 (при норме не более 20); Диастазное число – 17,9 ед. Готе (не менее 8 ед. Готе); Общая кислотность – 2,0 (от 1,0 до 4,0).
АВТОРСКИЙ МЁД ЭТО: ✔ 100% - Натуральный мёд; ✔ 100% - Наличие протокола испытания; ✔ 100% - Прохождение санитарно-ветеринарного контроля пасеки; ✔ 100 % - Соблюдение технологии производства, упаковки и доставки. Таежный мёд произведен 2020 г. медоносными пчелами в с. Нижняя-Ненинка Солтонского района Алтайского края. Соответствует ГОСТу . Удаленность пасеки от крупного города (Бийска) составляет более 80 км. Живописная природа Алтая, близость гор и рек, а также суровые зимы, придают таёжному мёду уникальные полезные свойства. Автор мёда – пасечник Максим Звягин. Безопасность мёда подтверждена Протоколом лабораторного исследования № 440 от 12.11.20 г. Массовая доля воды в мёде – не более 16,2 (при норме не более 20); Диастазное число – 17,9 ед. Готе (не менее 8 ед. Готе); Общая кислотность – 2,0 (от 1,0 до 4,0). 🥧 О ВКУСЕ: Таёжный мёд обладает бежевым цветом, богат широкой палитрой медовых ароматов, умеренная сладость нашего лакомства сбалансирована едва уловимой терпкостью, оставляет характерное медовое послевкусие. Мёд хорошо структурирован, имеет плотную консистенцию и обладает мелкой крупитчатой текстурой, нежно тающей во рту.
Фацелиевый мёд произведен в 2020 г. в с. Студёнка Добринского района Липецкой области. Удаленность пасеки от крупного города (Липецка) составляет более 56 км. Благоприятное расположение пасеки, около границы Воронежского государственного биосферного заповедника имени В.М. Пескова, вдоль реки Плавица, позволяет получать качественный и безопасный мёд. Автор мёда – пасечник Михаил Степанович Вашланов. Основные медоносы: цветок фацелии. Фацелия – это травянистое растение, с привлекательными цветками в сиреневых оттенках, насыщена ярко выраженным сладким цветочным ароматов, является очень медопродуктивным медоносом. Безопасность мёда подтверждена Протоколом испытаний № 7565.07.20 от 05.08.20 г. исследован ОГБУ Липецкой обллабораторией. Диастазное число – 26,7 единиц Готе (при норме не менее 8 ед. Готе). Массовая доля воды – 15,7 %. Год сбора - 2020. Соответствует ГОСТу . 🥧 О ВКУСЕ: Мёд цветка фацелии обладает жемчужно-белым цветом, насыщен интенсивным цветочным ароматом. Рекомендуем сбалансировать ярко выраженную сладость фацелиевого мёда травяным или зеленым чаем с характерной горчинкой. Мёд хорошо структурирован, имеет легкую воздушную консистенцию,
🥧 О ВКУСЕ: Мёд подсолнух с разнотравьем – это восхитительное лакомство созданное природой. Мёд яркого солнечного цвета. Аромат данного мёда наполняет нежный запах подсолнуха, с едва уловимыми мятными нотами свежего липового цвета и клевера. Вкус данного сорта очень не простой. С начала, чувствуется сдержанная сладость подсолнуха, но растворяясь, проявляются мятные ноты липы и клевера. По консистенции мёд плотный, воздушный, очень похож на крем-мёд. 🍯 О МЁДЕ: Мёд подсолнух с разнотравьем рожден в 2020 г. в с. Студёнка Добринского района Липецкой области, это восхитительное лакомство для любителей мёда. Автор мёда – пасечник Михаил Вашланов. Уникальное расположение пасеки вдоль границы Воронежского государственного биосферного заповедника имени В.М. Пескова, в близи реки Плавица, позволяет получать качественный и безопасный продукт. Данный сорт был собран пчелами в период цветения подсолнечника и завершения цветения липы. Мёд наполнен не только нектаром подсолнуха, а представляет собой уникальный букет из подсолнуха, липы, клевера и василька. Основные медоносы: подсолнух, липа, клевер и василек. Документы: Протокол испытаний № 7565.07.20 от 05.08.20 г. проведено ОГБУ Липецкой обллабораторией. Диастазное число – 26,7 единиц Готе (при норме не менее 8 ед. Готе). Массовая доля воды – 15,7 %. Год сбора - 2020. Соответствует ГОСТу .
🥧 О ВКУСЕ: Алтайский цветочный мёд с гречихой спокойного карамельного цвета с удивительным ароматом. Когда вдыхаешь этот сладкий аромат, первым делом улавливаешь ноты гречихи, но чувствуется что, она не одинока. Прислушиваясь к аромату цветочного мёда, слышатся едва уловимые ноты василька и кипрея, окутанные успокаивающим запахом осота и пустырника. Вкус данного мёда характеризует умеренная сладость. Доминирование гречихи вы здесь не ощутите, поскольку дополнительные медоносы гармонично сбалансировали терпкость гречихи. Растворяясь во рту, мёд превращается в мелкозерненные кристаллы, достаточно острые, что подтверждает своё природное сибирское происхождение. Послевкусие: сладкое с нотками травянистой терпкости. О консистенции: на январь 2021 г. мёд кристаллизовался, структура плотная, но тягучая. 🍯 О МЁДЕ: Цветочный мёд с гречихой разнотравье создан природой в 2020 г. в с. Косиха Косихинского района Алтайского края. Пасека расположена в лесостепи в 68 км от крупного города Барнаул. Основным направлением экономической деятельности в районе является – сельское хозяйство. Хозяин пасеки и автор мёда – пчеловод со стажем Тимофей Сергеевич Фирсов. Уникальное расположение пасеки, высокое плодородие чернозёма, разнообразие травянистого покрова, в совокупности с суровым климатом позволяют производить на пасеке исключительный и неповторимый мёд. Мёд, который способен передать Вам силу сибирского здоровья. Безопасность мёда подтверждена Протоколом испытаний № 12343 от 07.12.20 г. исследован в Краевой ветеринарной лаборатории г. Барнаула. Диастазное число – более 40 (45,4) единиц Готе (при норме не менее 8 ед. Готе). Массовая доля воды – 17 %. Год сбора - 2020. Соответствует ГОСТу .
🥧 О ВКУСЕ: Алтайский цветочный мёд с кипреем со спокойным терпким ароматом, приятного бежевого оттенка. Прислушиваясь к медовому аромату, ощущается теплый запах гречихи, в созвучии с кипреем, васильком, осотом и пустырником. Уникальность данного аромата, заложена в выдержанной сладости и терпкости натурального алтайского мёда. Вкус цветочного мёда с кипреем характеризует сдержанная сладость. Алтайские пчелы удачно сбалансировали чрезмерную сладость кипрея (иван-чая) терпкостью гречихи и горчинкой пустырника. Растворяясь во рту, мёд превращается в мелкозерненные кристаллы, что подтверждает своё природное сибирское происхождение. Мёд, который подарит Вам силу сибирского здоровья. Послевкусие: сладкое с нотками травянистой терпкости. О консистенции: на февраль 2021 г. мёд кристаллизовался, структура плотная, тягучая. 🍯 О МЁДЕ: Цветочный мёд с кипреем создан природой в 2020 г. в с. Косиха Косихинского района Алтайского края. Пасека расположена в лесостепи в 68 км от крупного города Барнаул. Основным направлением экономической деятельности в районе является – сельское хозяйство. Хозяин пасеки и автор мёда – пчеловод со стажем Тимофей Сергеевич Фирсов. Уникальное расположение пасеки, высокое плодородие чернозёма, разнообразие травянистого покрова, в совокупности с суровым климатом позволяют производить на пасеке исключительный и неповторимый мёд. Основные медоносы: кипрей, гречиха, василек, осот и пустырник. Безопасность мёда подтверждена Протоколом испытаний № 12343 от 07.12.20 г. исследован в Краевой ветеринарной лаборатории г. Барнаула. Диастазное число – более 40 (45,4) единиц Готе (при норме не менее 8 ед. Готе). Массовая доля воды – 17 %. Год сбора - 2020. Соответствует ГОСТу .