крупнейший производитель мукомольной продукции
Чебоксары, Россия
Последний визит: 3 дн. назад
На ОптЛист: с мая 2026
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта «Чебоксарская» вырабатывается из зерна пшеницы, прошедшего специальное кондиционирование для сохранения питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Мука белая, мягкая, нежная, приятная на вид и на ощупь, лучше хранится и обладает замечательными хлебопекарными свойствами, дает мягкое эластичное тесто и пышный мелкопористый хлеб со светлым мякишем и ароматным вкусом. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных и не загрязненных вредителями хлебных запасов помещениях. ГОСТ
Мука обдирная содержит небольшую часть оболочек зерна ржи, она неоднородна по размеру. Цвет – серовато-белый или кремово-серый. В ней меньше оболочек зерна, чем в обойной (их частично обдирают). Это ценный и полезный продукт для тех, кто следит за своим здоровьем. Изделия из ржаной муки отличает приятный вкус в сочетании с низкой калорийностью и большим содержанием витаминов. Продукт годен в течение 6 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных и не загрязненных от воздействия солнечных лучей и атмосферных осадков. ГОСТ
Мука пшеничная хлебопекарная, сорт ЭКСТРА «Чебоксарская» вырабатывается из высококачественного зерна пшеницы при сортовом помоле соблюдая все основные операции технологического процесса. Из всей структуры зерна для этого сорта используют только центральную часть (эндосперм). Это особый сорт муки, элитный, высочайшей степени очистки, имеющий тончайший помол. Мука сорта «ЭКСТРА» имеет характерную белоснежную окраску и шелковистую структуру, идеально подходит для легких, воздушных изделий где важна идеальная текстура таких как эклеры, суфле, бисквиты, воздушные пирожные и торты. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных и не загрязненных вредителями хлебных запасов помещениях. ГОСТ
Мука пшеничная общего назначения высшего сорта М55-23 - это мука тонкого помола, производимая из мягких сортов пшеницы. Цвет и внешний вид муки соответствует муке высшего сорта, при этом содержит 23% клейковины, цвет белый с легким сливочным оттенком. Мука пшеничная общего назначения высшего сорта М55-23 является универсальной мукой, применяемой для производства широкого спектра хлебобулочных, кулинарных и кондитерских изделий. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных и не загрязненных вредителями хлебных запасов помещениях. ТУ 10.61.