Сыр "Костромской" 45%

Производитель: Воскресенский сыродел Вес: 1,7-2кг, 7-8 кг. Жирность: 45% Cрок хранения: 60 суток

Сыр “Костромской” - это устоявшийся классический сырный вкус, полюбившийся очень многим покупателям. С 1878 года в Костроме делают этот уникальный продукт, имеющий незабываемый вкус. Взяв за основу голландские твердые сыры, костромские сыроделы создали свой новый сорт. Для этого они взяли натуральное молоко, уменьшили количество соли, и вкус получился менее острым, нежным, с небольшой кислинкой. Новый сорт получил название — “Костромской”.

“Костромской” сыр имеет нежную пластичную консистенцию, однородный светло-желтый цвет, равномерно распределенные круглые или чуть приплюснутые сырные глазки. При всем своем вкусовом великолепии “Костромской” сыр еще и очень полезный, ведь в нем содержится более 10 видов минеральных веществ, большая группа витаминов В, натуральный молочный белок.

На протяжении многих лет традиции сыроварения в Костроме сохранялись, качество выпускаемого сыра оставалось неизменно высоким. Сорт “Костромской” завода “Воскресенский сыродел” завоевывал награды на самых престижных международных выставках. В июне 2015 года на “Международной молочной неделе” в городе Углич сорт “Костромской” взял “золото”, а в феврале 2016 года на Международной выставке “Продэкспо-2016” в Москве, где были представлены 1400 российских производителей и 550 иностранных компаний из 65 стран, сыр “Костромской” был удостоен серебряной медали в конкурсе “Лучший продукт-2016”.