Уксусная кислота Е260

Фасовка: 25 кг

Внешний вид: Бесцветная прозрачная жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом

Производственные стандарты: E260

Физико-химические свойства: Растворяется в воде в неограниченных объемах, в связи с чем очень гигроскопична (хорошо поглощает влагу из воздуха и других газовых смесей).

Хранение: хранить в светонепроницаемом, хорошо проветриваемом, сухом и прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности <= 75%

Срок годности: 24 месяца

Органическое химическое соединение, относящееся к карбоновым кислотам. Концентрированная форма органической кислоты, которая имеет кислый вкус и резкий запах, является важным реагентом при производстве органических соединений, представляет собой бесцветную, прозрачную жидкость либо кристаллическое вещество. При высокой концентрации и температуре -16,6°C градусов, это химическое соединение приобретает вид прозрачных кристаллов, напоминающих лед. Гигроскопична. Смешивается со многими растворителями, с этанолом, диэтиловым эфиром, ацетоном, бензолом, водой и глицерином. Уксусная кислота способна взаимодействовать с активными металлами. При этом выделяется водород и образуются соли — ацетаты. Может хлорироваться действием газообразного хлора, при этом образуется хлоруксусная кислота.

Применяется в качестве лабораторного реактива для проведения научных исследований и экспериментов.

Используется в качестве промежуточного продукта в органическом синтезе для производства других химических веществ.

В производстве кондитерских изделий, в качестве пищевой добавки, в бытовой кулинарии, а также в консервировании и для избавления от накипи.

В парфюмерии.

В книгопечатании.

При производстве нефти.

Для травления металлов.

В качестве растворителя.

Для окрашивания тканей, производства нейлона.

Применяют для получения лекарственных и душистых веществ.

Уксусная кислота опасна для человека, может оказывать негативное воздействие на организм при проглатывании и попадании внутрь, не предназначена для употребления или наружного применения. Проглатывание приводит к отравлению и поражению внутренних органов.

Воздействие паров или жидкости реактива способствует возникновению серьезного раздражения слизистых оболочек глаз, кожи и дыхательных путей. Вдыхание паров вызывает кашель, боль в груди, раздражение носа, горла и глаз, может вызвать тошноту и рвоту. При попадании на кожу вызывает серьезные химические ожоги.

В концентрированном растворе уксусная кислота летучая, химически активная и легковоспламеняющаяся. При повышенной температуре ее пары образуют взрывчатые смеси с воздухом. Пары тяжелее воздуха и могут распространяться по полу. В случае возгорания возможно образование вредных газообразных продуктов. При горении кислота выделяет ядовитый, едкий дым, раздражающие пары и газы оксидов углерода.

Запрещено допускать попадание продукта в водостоки. Разъедает металлы и ткани. Несовместима с окисляющими веществами, растворимыми карбонатами и фосфатами, гидроокисями, металлами, пероксидами, перманганатами, аминами, спиртами, азотной кислотой. При работе рекомендуется использовать респиратор, спецодежду, защитные перчатки, сапоги и очки. Необходимо соблюдать правила личной гигиены, запрещается принимать пищу, пить, курить во время работы с реактивом. Помещение для работы должно быть оборудовано общей приточно-вытяжной вентиляцией.