Картофельные хлопья, картофельное пюре быстрого приготовления

Предлагаем со склада в Москве картофельные хлопья. Изготовлены из свежих клубней специальных сортов картофеля, прошедшего очистку, резку, соответствующую тепловую обработку, сушку и измельчение. Продукт изготавливается по ТУ 10.31. (идентичны ТУ -09) в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза: “О безопасности пищевой продукции” (ТР ТС 021/2011) и “Пищевая продукция в части ее маркировки” (ТР ТС 022/2011) и “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” (ТР ТС 029/2012).

Продукт предназначен для непосредственной реализации населению, предприятиям общественного питания, а также для дальнейшей переработки при производстве мучных, мясных, рыбных и овощных и др. продуктов питания в качестве сырья:

Добавляют в тесто или в начинку полуфабрикатов для заморозки (вареники, клецки, позы, шницели, пельмени, зразы). Ценится сохранение качества продукта при заморозке-разморозке.

Добавляют в мясные товары в количестве не более 5% для лучшего поглощения воды и предотвращения вытекания жира (паштеты, колбасы, мясные консервы).

Расфасовывают в контейнеры или пачки для продажи в розницу картофельного пюре.

Используют как загуститель при изготовлении соусов или супов.

Изготавливают сухие порошки для оладий, блинов, запеканок.

Делают чипсы, снэки.

Применяют в качестве панировки.

Как добавка в хлебобулочных изделиях — придает пышность, мягкость и вкус.

Как часть сухпайка для военнослужащих.

Упаковка: 3-х слойные бумажные мешки 20 кг, минимальный заказ — 1 мешок.

Условия хранения: 18 месяцев при температуре не выше 20 0 С и относительной влажности воздуха не выше 75%

Пищевая ценность в 100 г продукта: энергетическая ценность -360 ккал (1510 кДж), белки — 6,0 г, жиры — 0,5 г, углеводы — 84,0 г.

Рекомендации по приготовлению — вскипятить воду, остудить её до температуры 60-70 градусов. Добавляя хлопья в воду, непрерывно помешивать до получения желаемой консистенции. Молоко, масло, специи добавляют по вкусу.

Рекомендуемые пропорции: 1 кг хлопьев на 6 литров воды.

Производитель: Россия.

По всем интересующим вопросам просьба звонить по телефону: Алиса.