Фундук

Фундук – представляет собой лесной орех, который был окультурен. Произрастает он, в основном, на территории Краснодарского края, откуда и доставляется для клиентов компании “ТД  Экофрут ”. Причём поставляться он может как сырым, так и очищенным или даже в обжаренном виде. Плоды этой культуры выделяются высоким содержанием масла, а так же тонкой скорлупой и крупными плодами. Основным направлением применения фундука является кондитерское производство. В частности он крайне часто используется в процессе изготовления шоколада, мороженного, конфет или же ореховой пасты. Применяться он может как в целом виде, так и в дроблёном. Кроме того, даже попросту обжаренные орехи могут являть собой вкусный десерт, который вместе с тем отличается и крайне высокой питательностью. Содержащиеся в фундуке растительные белки и жиры находятся в практически идеальной для человеческого организма пропорции с углеводами. В связи с этим орехи данного вида нашли широкое применение в спортивном питании, позволяя профессионалам быстро и эффективно наращивать мышечную массу. А для рядовых потребителей он окажется не менее полезным, благодаря содержанию фолиевой кислоты, способствующей процессу обновления клеток. Фундук содержит целый комплекс различного рода витаминов, минералов и других, полезных для человека элементов, способных оказывать благотворное влияние при анемиях вне зависимости от этиологии, а так же при заболеваниях, касающихся желудочно-кишечного тракта. Не менее важно употребление фундука и при наличии проблем, связанных с сердечнососудистой системой.