Рисовое масло TAYRA — польза в каждой капле

Мудрые японцы давно открыли для себя источник здоровья, красоты и энергии, что подтверждается их молодым видом и фантастической продолжительностью жизни: женщины там живут, в среднем, до 87, а мужчины — до 80 лет! В чём же их секрет?

За тысячелетия у жителей Японии сложились здоровые привычки, культура приёма пищи, ухода за лицом и телом. И одно из определяющих сторон их жизни — качество и состав потребляемых продуктов, а не их количество. Оказывается, помимо риса (или «гохан», как его называют местные), признанного в Стране восходящего солнца суперпродуктом, японцы добавляют в пищу и косметический уход рисовое масло.

Недавнее исследование японских учёных доказало, что рисовое масло (вместе с кунжутом) способно заметно снизить кровяное давление и избавить организм человека от плохого холестерина. А при использовании в косметических целях такой натуральный состав лечит, регенерирует и омолаживает кожу!

Чем ещё полезно рисовое масло? И на какой бренд обратить внимание при его покупке?

Что такое рисовое масло? ⠀
Изготавливают его из рисовых отрубей — это такая прослойка между зерном и оболочкой, в которой содержится до 85% масла. Рисовое масло обязательно подлежит дополнительной очистке (рафинации), потому что сырой продукт содержит воски. Рафинация не оказывает вредного воздействия на биологическую ценность масла, а наоборот, убирает из него опасные компоненты, оставляя только самое полезное.

Цвет у рисового масла — желтый, запах — нейтральный, вкус — слегка сливочный, по консистенции оно гуще подсолнечного и более вязкое.

В готовом продукте — идеальный баланс насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. ⠀

А рисовое масло российского бренда TAYRA исключительным делает высокое содержание антиоксиданта гамма-оризанола — сложного комплекса эфиров феруловой кислоты, растительных стеролов и тритерпеновых спиртов.

Гамма-оризанол
— Поддерживает здоровье сердца;
— Снижает уровень «вредного» холестерина;
— Улучшает инсулинорезистентность, поддерживая здоровый уровень сахара в крови;
— Защищает человеческий организм от атаки свободных радикалов;
— Замедляет старение и множество возрастных болезней

Неслучайно изолированный оризанол продаётся как безрецептурный препарат для поддержания сил и энергии, а также в качестве пищевой добавки для уменьшения симптомов менопаузы и нейродегенеративных возрастных заболеваний.

Масло рисовых отрубей богато витамином Е, представленном в комплексе элементов токоферола и токотриенола. Вместе они благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, замедляют старение клеток человеческого организма, обладают противовоспалительными свойствами и поддерживают иммунную систему.

Рисовое масло в кулинарии⠀
Как важная часть национальной кухни, этот продукт присутствует во многих странах Азии.

Его используют в технике быстрого обжаривания продуктов, называемой стир-фрай, и для приготовления темпуры. Но рисовое масло встречается на профессиональных кухнях во всём мире

Многие приверженцы здорового образа жизни уверены, что жарить пищу на масле — вредно и опасно. Однако это заблуждение никогда не станет реальностью, если выбирать правильный состав для жарки. В этом случае стоит обратить внимание на точку дымления — максимальную температуру, когда состав масла начинает беднеть, а сковорода дымится. Например, у рисового масла бренда TAYRA высокая температура дымления — 254 ° C, что делает его идеальным для жарки на сковороде, гриле и во фритюре.

Оно не пенится, поэтому на нем продукты обжариваются равномерно и покрываются красивой румяной корочкой. Готовое блюдо не будет пахнуть маслом, а ваш дом не наполнится дымом и гарью.

У рафинированного продукта TAYRA нет специфичного аромата, но если вы желаете, чтобы у ваших кулинарных шедевров был другой запах, то его можно ароматизировать с помощью специй и трав. Либо можно добавить другие масла.

Рисовый продукт только улучшит их качества, повысит устойчивость к окислению и физико-химические свойства в целом. Благодаря приятному вкусу, масло TAYRA станет прекрасной заправкой к салатам, соусам и любым закускам.

Оно гипоаллергенно и пригодно для детского питания. ⠀

Рекомендуется использовать рисовое масло всем, кто заботится о здоровье и стремится разнообразить ежедневный рацион. ⠀

Для правильного сбалансированного питания и крепкого здоровья вам будет достаточно 2 столовые ложки рисового масла в день. Попробуйте!