Tesoro

Сыр Tesoro - это настоящий выдержанный Чеддер, изготовленный по английской технологии с добавлением натурального красителя Аннато, полученного из семян или экстракта дерева ахиот. Сыр, созданный вручную в Ленинградской области, из отборного молока коров голштинской породы и итальянских заквасок.Описание:Tesoro выделяется своим желтоватым оттенком, хотя он может иметь и цвет слоновой кости. Вкусовые характеристики сыра отличает ореховый привкус, который может быть кисло-сладким или иметь пикантную остринку, чем дольше выдержка, тем пикантней будет сыр.Выдержка более 6 месяцев придает сыру твердую структуру и наполняет его кальцием, витаминами и аминокислотами. Подходит вегетарианцам, так как изготовлен из фермента микробного происхождения.Сочетание с другими продуктами:Практически универсальный сыр, отлично сочетается с мясом, птицей и рыбой. Также его можно добавить к макаронам, бургерам или пицце, главное - измельчить на терке, чтобы он успел полностью расплавиться. Сыр Tesoro хорош со свежими и тушеными овощами, зеленью и кисло-сладкими фруктами!#nbsp;#nbsp;#nbsp;