Канестрато

Нежная пряная кислинка и пикантное орехово-карамельное послевкусие, которое растекается плотным сливочным вкусом. Благодаря выдержке более 6 месяцев, образуются благородные крупинки кальция, создавая приятную текстуру и делая его твёрдым, колющимся, благородным.
Профиль вкуса
Текстура: твёрдая, колющаяся
Аромат: сладковатый, молочный, с нотами трав
Вкус: пряная кислинка, орехово-карамельное послевкусие
Выдержка: более 6 месяцев
Состав
Молоко натуральное пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция.
Пищевая ценность на 100 г

Белки
26 г

Жиры
29 г

Углеводы
1 г

Соль
1,7 г

Энергетическая ценность
388 ккал

Срок годности: 180 суток