Голландский

Сливочная сладость с лёгкими ореховыми нотками. С возрастом сыр теряет влагу, становится плотнее, а его вкус — глубже, острее и карамельнее. Созревая от нескольких недель до нескольких месяцев, сыр постепенно раскрывает свои вкусовые грани: от нежного и мягкого до насыщенного и терпкого.
Профиль вкуса
Текстура: плотная, слегка эластичная, гладкая
Аромат: насыщенный, сливочный, с нотами жареных орехов и масла
Вкус: мягкий сладковатый, с карамельными тонами
Выдержка: от 4 недель до более 5 месяцев.
Состав
Молоко натуральное пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция.
Пищевая ценность на 100 г

Белки
26,5 г

Жиры
28,9 г

Углеводы
0 г

Соль
1,8 г

Энергетическая ценность
394 ккал

Срок годности: 90 дней