МАНГО ПОРОШОК 15 КГ

Манго порошок

Наименование товара: Mango Powder/Манго порошок

Состав продукта: 100% натуральный сушеный молотый манго (порошок)

без добавок

без консервантов

без искусственных красителей

без ароматизаторов

без наполнителей

Область применения: пищевая добавка

Смузи, соки, напитки

Мороженое, сиропы, йогурты и злаки

Выпечка, хлебобулочные изделия, печенье

пирожные, конфеты, каши, пудинги

Пищевая ценность (в 100 г продукта):

Название: 100 г % от РСП

Белки 0,8 г 3,9%

Жиры 0,4 г 0,87%

Углеводы 13,4 г 0,59%

Сушеное манго нередко присутствует в индийских и азиатских блюдах. Изготавливается он из высушенных и перемолотых плодов манго. Этот продукт характеризуется повышенной питательной ценностью, т.к. включает в себя множество ценных соединений, включая антиоксиданты, витамины С, Е и А.

ПОЛЕЗНЫЕ КАЧЕСТВА

Порошок манго улучшает вкус, цвет и аромат пищи. Помимо этого, он обладает следующими эффектами:

стимулирует пищеварительную функцию. Блюда с добавлением манго нормализуют кислотность и активизируют функции кишечника. Благодаря этому, обеспечивается профилактика метеоризма и запоров;

выведение шлаков и токсинов. Поэтому порошок манго часто рекомендуют врачи для лечения инфекций мочевыделительных путей, дизентерии и диареи;

улучшение зрения. В составе манго есть витамины Е и А, полезные для зрительной функции. Исследования говорят о том, что данная специя предотвращает возникновение офтальмологических патологий, включая катаракту;

нормализация работы сердечно-сосудистой системы. Манго обеспечивает профилактику сердечной недостаточности и прочих нарушений. Именно по этой причине данный продукт нередко присутствует в составе аюрведических лекарственных средств для поддержания состояния сердечной мышцы;

стимуляция обменных процессов. Благодаря этому, порошок манго можно применять для похудения.

ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ

В Индии порошок манго — ингредиент почти всех супов, салатов, маринадов и сладостей. Его можно использовать в качестве альтернативы сока лайма или лимона.

Стоит учитывать то, что специя добавляется к блюду в конце готовки, т.к. тепло способно навредить вкусу.

Добавляя манго к блюду, нужно начинать с небольшого объема (порядка половины чайной ложки), всякий раз пробуя блюдо на вкус.

Порошок манго наделяет блюда уникальным ароматом и вкусов. Он может служить отличным дополнением для триады мускатного ореха, гвоздики и корицы.

Также манго можно добавлять в каши, йогурты, пироги, фруктовые салаты, кабачковые оладьи, маринады, смузи и многие другие угощенья. С его помощью можно немного сбавить приторность фруктовых компотов, сиропов и соусов. При этом манго одинаково любят как взрослые, так и дети.

Компания “ФИТОКЛОН” предлагает порошок манго и другие вкусные и невероятно полезные “ЗОЖефудики”. Мы каждый раз доказываем, что вкусное бывает полезным!