пищевое сырье оптом, разработка товара под вашей стм
Москва, Россия
Последний визит: сегодня
На ОптЛист: с апреля 2026
Шиитаке сушеные

Шиитаке сушеные

Цена: по запросу

Грибы шиитаке сушеные, калибр 2x3мм. Страна происхождения: Китай.

Китай является мировым лидером по производству шиитаке.

Характеристики продукта:

  • Калибр (2x3 мм): идеально подходит для промышленного использования. Такую фракцию не нужно предварительно резать, она быстро восстанавливается (набухает) при контакте с влагой.
  • Вкус и аромат: обладает интенсивным “мясным” вкусом (умами) и специфическим древесно-грибным ароматом, который у сушеных грибов выражен сильнее, чем у свежих.
  • Текстура: после гидратации кусочки сохраняют характерную упругость и “жевательную” структуру.

Сферы применения:

  • Пищевая промышленность: добавка в супы быстрого приготовления, соусы, замороженные полуфабрикаты и начинки для пельменей/вонтонов.
  • HoReCa: используется как основа для грибных бульонов, добавка в рис, лапшу вок или паштеты.
  • Производство БАДов: в таком калибре гриб часто закупают для дальнейшего измельчения в пудру или экстракции полезных веществ (лентинана).

Бренд: ZellWell
Страна: Китай

Калибр: 2x3 мм

Чтобы купить Шиитаке сушеные оптом по цене по запросу, свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — Симфония (ООО «СИМФОНИЯ») из города Москва.

Дата обновления: 21.04.2026

Похожие товары