Морковь сушеная

Сушеная морковь, гранулы 5x5x5мм. Китай (провинция Шаньдун) является основным поставщиком этого сырья благодаря технологиям бережной сушки, которые сохраняют ярко-оранжевый цвет и сладость продукта.

Основные характеристики:

• Состав: 100% натуральная морковь без добавления консервантов и ГМО.
  
• Цвет: насыщенный ярко-оранжевый.
  
• Текстура: в сухом виде — твердая; после восстановления водой — мягкая, упругая, максимально приближенная к свежему овощу.
  
  

Польза: сохраняет до 70% витаминов, включая бета-каротин (витамин А), витамины группы B, C, K и PP, а также микроэлементы: калий, фосфор, магний.

Сферы использования: производство супов быстрого приготовления, соусов, мясных полуфабрикатов, колбас, паштетов, а также использование в сегменте HoReCa и походном питании.