Более 45% всех пожаров начинаются на кухне. Приготовление пищи вызывает около 90% всех кухонных пожаров. сновной причиной начала пожара является автоматическое оборудование.
Самыми легко воспламеняющимися веществами являются масло и жир.
С января по сентябрь 2012 года в РФ произошло 115 713 пожаров, при которых погибли 7 709 человека и получили травмы 9 038 человек. Прямой материальный ущерб от пожаров составил рублей.
Из них жилой сектор (жилые дома, общежития, дачи, садовые домики, надворные постройки и т. п.) — 79 884 пожара, прямой материальный ущерб — рублей.
Кухонные пожары, как правило возникают в следствие возгорания масла. Использование воды недопустимо, вода только усилит огонь. В данном случае могут быть использованы огнетушители класса F.
06.08.2013