Погружной термостат Profi Cook PC-SV 1159

Погружной термостат Profi Cook PC-SV 1159Погружной термостат Profi Cook PC-SV 1159 создан для профессионального использования в сфере общественного питания в #REGION_NAME_DECLINE_PP#.Основное преимущество данного устройства заключается в подготовке продуктов к варке, которые помещаются в вакуумные контейнеры с удалённым воздухом. Такие пакеты помещаются в воду для приготовления, что помогает сохранить естественные ароматы и соки, делая блюда невероятно нежными и сочными.Эта модель особенно востребована для приготовления стейков, давая возможность добиться различных степеней прожаренности!Преимущества моделиПодключение через Wi-Fi¹ и управление с помощью смартфона или планшета² с бесплатным приложением³;Специальные кулинарные программы для различных блюд в приложении;Гибкая настройка температуры и времени;Водонепроницаемый алюминиевый корпус с защитой (IPX7);Электронный контроль температуры с точностью ±0,5 °C;Дополнительные режимы для йогуртов, подогрева и размораживания;Циркуляция воды на уровне 7–8 литров в минуту;Светодиодный дисплей с информацией о:— заданной температуре;— текущей температуре;— таймере;Сенсорные кнопки;Регулировка температуры в диапазоне от 0 до 90 °C (с шагом 0,5 °C);Автоматическое отключение при недостаточном уровне воды;Таймер на 99 часов;Совместимость с емкостями высотой от 15 см;Простота в использовании и легкость в уходе;¹ Поддерживает 2,4 ГГц WLAN (стандарт 5 ГГц не поддерживается);² Смартфон и планшет не входят в комплект;³ Системные требования для Apple: iOS 8.0 и выше / Android: Android 4.4 и выше;Современные технологии в кулинарии открывают новые горизонты приготовления пищи, включая способ sous vide. Этот метод основан на тепловой обработке ингредиентов в герметично упакованных контейнерах с удаленным воздухом при точно контролируемой температуре. Такой подход не только значительно улучшает вкус блюд, но и сохраняет их питательные вещества и ароматы, а также увеличивает срок хранения продуктов.Технология sous vide, широко используемая на профессиональных кухнях, гарантирует стабильный результат при приготовлении. С поддержкой автоматического контроля температуры, еда медленно прогревается до необходимого состояния, сохраняя оригинальные вкусовые качества.Главная особенность метода sous vide заключается в использовании герметичных упаковок, что предотвращает контакт с кислородом, минимизируя окисление и сохраняя свежесть продуктов на протяжении всего процесса приготовления. Это помогает сохранить уникальные ароматы и вкусовые оттенки, превращая каждое блюдо в настоящую кулинарную находку.Кроме того, этот подход продлевает свежесть готовых блюд. Вакуумная упаковка и отсутствие кислорода значительно увеличивают срок хранения продуктов без потери их качества. Это особенно полезно как для домашнего использования, так и для профессиональных поваров, которым необходимо заранее готовить большие объемы блюд.Таким образом, sous vide — это не просто новая кулинарная техника, это открытие, основанное на знаниях молекулярной гастрономии. Она позволяет сохранить все полезные свойства продуктов, придавая им восхитительный вкус и аромат, значительно упрощая задачу как для профессиональных поваров, так и для любителей, стремящихся к кулинарному совершенству.Не упустите возможность приобрести погружной термостат Profi Cook PC-SV 1159 по привлекательной цене в #REGION_NAME_DECLINE_PP# в компании РЕСТОБАР. Наша компания более 20 лет успешно отправляет товары во все города России с помощью лучших транспортных компаний, зарекомендовав себя как один из лидеров рынка. Мы предлагаем быструю и доступную доставку, чтобы вы могли насладиться качеством приготовления с помощьюSous Vide уже в ближайшее время!