Погружной термостат Caso SV 300

Погружной термостат Caso SV 300Погружной су-вид Caso SV 300 обладает высокой мощностью циркуляции воды, достигнув скорости до 8 л/мин. Это устройство гармонично соединяет стильный дизайн и практическую функциональность, а сенсорный дисплей делает его вашим незаменимым помощником при приготовлении полезных и вкусных блюд методом су-вид. Надежный нагревательный элемент быстро доводит воду до необходимой температуры и затем переходит в режим ожидания, поддерживая стабильный температурный режим в процессе готовки.Управление происходит через интуитивно понятную сенсорную панель: просто выберите нужные параметры и нажмите кнопку старта. Если требуется изменить время или температуру, это можно сделать даже в процессе работы термостата. Температурный диапазон модели составляет от 0°C до 90°C, а таймер можно установить до 99 часов.Кроме того, устройство оснащено специальной прищепкой, позволяющей прочно крепить термостат к контейнерам различной ширины. Небольшой вес делает его идеальным для использования не только на кухне, но и за ее пределами, что особенно актуально для приготовления блюд на природе.Характеристики моделиСенсорный ЖК-дисплей для удобства управленияОбъем (л): от 6 до 15Степень защиты от воды: IPx7Размеры подходящей емкости: 6-15 л и глубиной от 15 смЗвуковое оповещениеПропускная способность: 8 л/минЛегкость настройки с помощью сенсорного управленияТаймер до 99 часов для удобства приготовленияТемпература (°C): в диапазоне от 0 до 90Максимальная температура нагрева воды (°C): 90Преимущества технологииУвеличение срока хранения: Метод шоковой заморозки и герметичная упаковка позволяют значительно продлить срок хранения приготовленных блюд, от нескольких дней до полутора месяцев. Например, рыба сохраняет свои качества на протяжении 4-6 дней, говядина — около месяца, а овощи остаются свежими до 45 дней.Современная гастрономия предлагает новые способы приготовления, среди которых метод sous vide занимает особое место. Эта инновационная техника подразумевает тепловую обработку продуктов в вакуумной упаковке при постоянной температуре. Такой метод позволяет не только достичь исключительных вкусовых качеств, но и сохранить все полезные вещества, витамины и ароматы, что значительно продлевает срок хранения готовых блюд.Технология sous vide активно используется профессиональными шеф-поварами, обеспечивая надежный результат благодаря точному контролю температуры, что позволяет равномерно прогревать продукты и сохранять их питательные и вкусовые характеристики.Одним из основных достоинств данного метода является герметичная упаковка, предотвращающая окисление и сохраняющая свежесть продуктов во время приготовления. Такой подход помогает запечатлеть уникальный аромат и оригинальный вкус, создавая поистине неповторимые блюда.Кроме того, вакуумное запечатывание способствует более длительному хранению блюд. Отсутствие контакта с кислородом значительно продлевает срок хранения без потери качества, что является выгодным как для домашнего использования, так и для профессиональных поваров, которым нужно заранее готовить большие объемы блюд.Таким образом, метод sous vide — это не просто новая кулинарная техника, но и результат научных открытий в молекулярной гастрономии. Он помогает сохранить все полезные свойства продуктов и создавать блюда с необыкновенным вкусом и ароматом, значительно упрощая процесс готовки для профессионалов и настоящих гурманов, стремящихся к выдающимся результатам.Не упустите возможность приобрести Погружной термостат Caso SV 300 по выгодной цене в #REGION_NAME_DECLINE_PP# в компании РЕСТОБАР. Мы более 20 лет успешно отправляем грузы по всей России с помощью лучших транспортных компаний и являемся одним из лидеров в этой сфере. А быстрая и недорогая доставка порадует вас, обеспечив удобство и комфорт в ожидании вашего нового кухонного помощника.