Печь конвекционная Abat КЭП-4ПМ-01

Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ-01 идеально подходит для создания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для подготовки и подогрева мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и в торговле. Данная модель оборудована электронной панелью управления, таймером и LED-подсветкой, а корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из высококачественной нержавеющей стали.Печь рекомендуется использовать в комплекте с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-4-6/4ПМ.В поставку входят поддон для таблеток для мойки и образец моющей таблетки 2 в 1 Abat PW&R tabs с эффектом ополаскивания для тестовой мойки.Ключевые особенности:Инжекционный тип пароувлажнения для обеспечения идеального тестаРеверсивные вентиляторы, которые гарантируют равномерное распределение тепла от нагревательных элементовЦиркуляция горячего воздуха обуславливает качественную термообработку продуктовВариативность приготовления – программный и ручной режимы доступныРегулировка скорости работы вентиляторов для достижения необходимого результатаИзменение уровня влажности в камере для различных видов выпечкиКнопка для ручного впрыска воды на случай необходимостиАварийный термовыключатель с предельной температурой 320 °СФункция охлаждения для защиты устройстваПрограммы для автоматической мойки:«Rins» – ополаскивание водой«Tb1» – быстрая мойка с таблетками«Tb2» – средняя мойка с таблетками«Tb3» – полная мойка с таблеткамиВозможность зафиксировать дверь в открытом положенииЗакругленные углы рабочей камеры упрощают обслуживание и чисткуДверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой, что обеспечивает дополнительную безопасностьДополнительные характеристики:Количество 4-х ступенчатых программ приготовления: 110Количество скоростей вентилятора: 4Максимальная продолжительность приготовления: до 9 ч. 59 мин.Уровень влажности: от 0 до 100 %Диаметр вентиляторов: 200 ммКонвекционная печь Abat КЭП-4ПМ-01 делает процесс готовки более эффективным и надежным, что особенно важно для ресторанов и баров. Мы предлагаем быструю и недорогую доставку по России. Приобретая этот товар по выгодной цене в #REGION_NAME_DECLINE_PP#, вы выбираете качество и надежность. Компания РЕСТОБАР с 2005 года отправляет грузы во все города России, используя лучшие транспортные компании, что гарантирует быструю доставку вашего заказа.