Аппарат кваркини ATESY КА-500-01

Аппарат кваркини Atesy КА-500-01Аппарат кваркини Atesy КА-500-01 предназначен для использования в торговле и ресторанах в #REGION_NAME_DECLINE_PP#, позволяя готовить популярные творожные пончики - кваркини. Ручной дозатор обеспечивает формирование кваркини стандартного размера и веса, которые затем обжариваются в нагретом масле. Готовность продукта можно определить визуально по золотистой корочке. Дозатор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, обладает легкостью в разборке и может быть очищен в посудомоечной машине. Оригинальная конструкция, запатентованная компанией Atesy, гарантирует получение кваркини правильной формы и одинаковой массы.Особенности моделиСъемный дозатор из нержавеющей стали, легко разбираемый и помещаемый в посудомоечную машину. В фритюрной ванне предусмотрен слив фритюра через специальный кран. Специальная решетка защищает от пригорания продукта на ТЭНе. Форма дозатора упрощает наполнение тестом дозирующей головки. Дозатор формирует кваркини с диаметром 3,5-4,5 см и весом 24-25 грамм.Конструктивные особенности моделиВсе компоненты аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Устройство включает фритюрную ванну, ручной дозатор и блок управления с электронагревателем. Ванна размером 600х315х115 мм оборудована маркировкой уровня масла (max и min) и сливным краном. Процесс жарки кваркини осуществляется в масле (фритюре) при температуре 190 °С, масло предварительно заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом. Регулировка температуры нагрева масла производится с использованием терморегулятора, расположенного в блоке управления.Характеристики моделиГабаритные размеры при установленном дозаторе и поддоне (ДхШхВ), мм: 970х515х670 Масса, без фритюра и теста, кг: 14,8 Объем фритюрной ванны, л: 23 Объем заливаемого фритюра, л: 13 Объем теста в дозаторе, л: 6 Время разогрева фритюра до 190°C при температуре окружающего воздуха 20°C (не более), мин: 25Приобрести аппарат кваркини Atesy КА-500-01 в #REGION_NAME_DECLINE_PP# по выгодной цене можно на сайте нашей компании РЕСТОБАР. Мы также предлагаем широкий ассортимент профессионального оборудования для ресторанов и кафе. Оформить заказ или консультироваться по оборудованию можно, заполнив форму на сайте или позвонив нашему менеджеру. Компания РЕСТОБАР с 2005 года ежедневно осуществляет доставку по всей России, сотрудничая с лучшими транспортными компаниями. Мы являемся одним из лидеров рынка и гарантируем быструю и надежную доставку вашего заказа прямо в руки. Убедитесь в выгоде приобретения качественного оборудования для вашего бизнеса и сделайте шаг к успеху вместе с нами!