Куриные яйца

Куриные яйца белые
Категории С-1, С-2, С-3, Отборные
Ежемесячные поставки до 12 000 000 штук.
Поставка осуществляется в гофротарах, в ячейке по 30 шт.
Желток содержит белки, а также жиры и холестерин. Яичный белок состоит из воды и белков. У куриного яйца белок составляет 56-58 %, желток 30-32%, скорлупа 12 % от общей массы или, приблизительное соотношение, 14:8:3. Соотношение наибольшего диаметра к диаметру в поперечнике составляет 1,4:1.