Аджика 250 гр 1/10

Для профессионалов кухни «Трапеза PRO» представляет серию пряностей, приправ и кулинарных добавок в кейтеринговой упаковке по 0,5 литра. Прозрачная банка позволяет видеть качество содержимого.

Состав: соль, кориандр, перец красный, паприка, уцхо-сунели, чеснок, томаты, укроп, крахмал картофельный. Смесь готова к применению — добавления соли не требуется! Крахмал использован в небольших количествах для исключения комкования и получения пастообразной консистенции аджики. ИНФОРМАЦИЯ для АЛЛЕРГИКОВ: Выпускается на предприятии, где используются горчица, сельдерей, кунжут, пшеничная мука (глютен), молочные, яичные и соевые белки. О чем может быть упоминание на упаковке о «следах» или «незначительных количествах» данных веществ, согласно ТР ТС 022 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Рекомендации: Использовать в сухом виде в качестве универсальной приправы для приготовления различных блюд: мяса, рыбы, птицы, супов, соусов, паст, овощей, макарон и т.д. Закладывать в блюда за 5-7 минут до готовности или запекать вместе с основным продуктом из расчета 1 ч.л. приправы на 1 кг продукта. Для приготовления жидкой консистенции, соуса «Аджика», рекомендуется на 25г сухой смеси добавить ¹⁄₂ чайной ложки 6% уксуса, 50г воды, немного растительного масла, хорошо размешать, закрыть в герметичный сосуд и лучше всего дать настояться сутки.

Экстра качество: В этой серии отобраны ингредиенты с самым высоким качеством, натуральные, свежие, которые помогают нашим приправам стать ЛУЧШИМИ! Добавляя приправы со значком «ЭКСТРА КАЧЕСТВО» во время приготовления, Вы, тем самым, помогаете своим блюдам полнее раскрыть поистине превосходный вкус и ощутить их насыщенный аромат.

«Трапеза» отобрала и протестировала для вас наиболее «вкусные» рецептуры смесей пряностей — приправ. Вы можете взять их за основу. Быстро приготовить блюдо с нужным вкусом или добавить свою изюминку, подчеркнув те или иные вкусы еще парой понравившихся пряностей. Главное — качество ингредиентов и сбалансированный состав приправы. Отсутствие в составе наших приправ соли и вкусовых добавок — это любовь к натуральной пище, природным богатствам, доверие мастерству кулинаров.