Соус Provil Ворчестерский

Соус Ворчестер (Worcestershire sauce) — это классический английский соус, созданный в графстве Вустершир. Он имеет темно-красный цвет, слегка кисловатый вкус и сложный аромат с нотами анчоусов, тамаринда, чеснока и имбиря.
Соус Ворчестер является универсальным дополнением к различным блюдам, особенно к мясу, птице и рыбе. Он идеально сочетается с сэндвичами, гамбургерами и хот-догами, а также может использоваться в качестве ингредиента в маринадах, салатных заправках и даже в некоторых десертах.
История создания этого соуса уходит корнями в XIX век, когда его впервые начали производить в Англии. С тех пор соус Ворчестер стал неотъемлемой частью британской и мировой кухни, завоевав популярность благодаря своему уникальному вкусу и способности улучшать и обогащать вкус многих блюд.