Товары
Орегано (душица) Турция
Орегано - кулинарная разновидность душицы, обладает яркой и очень приятной ароматикой, используется в широком ассортименте кулинарных блюд, соусах и выпечке. В пищевой промышленности орегано входит в ...
Ортилия однобокая (боровая матка) трава Россия
Боровая матка - это народное название ортилии или рамишии однобокой. Ортилия однобокая – небольшое многолетнее травянистое голое растение, 5 - 20 см высоты, с быстро разрастающимся длинным ползучим ве...
Пажитник (шамбала) молотый (1 сорт) Россия
1 сорт молотого пажитника нашего собственного помола. Сенной пажитник, его также называют фенугреком и шамбалой. Основная область применения молотого пажитника - изготовление бастурмы и других сыровял...
Паприка зеленая резаная (3х3 мм) Китай
Нарезанные и высушенные кусочки паприки сладкой (болгарского перца). Фракция: 3 х 3 мм Паприка хлопья используются в мясной промышленности (в изготовлении колбас, бастурмы, буженины). Также добавляют...
Апельсин кожура резаная (5х5 мм) Китай
Цедра апельсина (корка) - продукт, полученный сушкой нарезанной квадратиками свежей корки апельсина. Содержит эфирные масла, витамины С, А, В и Е, кальций, калий, фосфор и другие микроэлементы. В кул...
Барбарис плоды красные Иран
Красные плоды барбариса — это не только красивые, но и невероятно полезные ягоды. Они содержат большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья. Барбарис обладает ...
Выжимка из плодов малины (ф/п фракция) Польша
Фруктовый и ягодный жмых получается после того, как из плодов выжимается сок на фабрике для создания концентрата. Получившаяся мякоть сушится и дорабатывается до мелкой крошки. Несмотря на то, что из ...
Гибискус цветки (ф/п фракция) Египет
Гибискус или красная роза, суданская роза, красный щавель, каркаде относится к семейству Мальвовых, которое насчитывает до 230 растений. Гибискус известен своими целебными свойствами и широко использу...
Гриб Муэр древесный Китай
Муэр — древесные грибы, которые чаще всего растут на ольхе и бузине. Отличительная особенность этих грибов — черный цвет и сладковатая хрустящая мякоть. Муэр богат никотиновой кислотой, витаминами гр...
Имбирь корень дробленый (1-2 мм) Россия
Дробленый имбирь, размер частиц 1-2 мм, используется в чайных купажах, в составе смеси специй (приправ). Имбирь используется в пищевой промышленности при производстве безалкогольных напитков, для изг...
Корица молотая (1 сорт) Вьетнам
Корица молотая - одна из самых известных пряностей в мире. Основная область использования корицы - кондитерская промышленность и хлебопечение. Запах свежевыпеченных булочек с корицей пробуждает аппети...
Корица молотая (в/с) Индонезия
Насыщенная по цвету и вкусу. Высокая концентрация аромата. Индонезия имеет более мягкий пряный сладковатый вкус Основная область использования корицы, главным образом, в кондитерском производстве (в п...
Котовник кошачий трава Россия
Котовник широко применяется в медицине, косметологии, кулинарии, в чайной промышленности и в качестве товара для котов (другое название котовника - кошачья мята). Благодаря противовоспалительным свойс...
Кумин семена (зира) Индия
В пищевой промышленности кумин применяют в смесях пряностей, соусах, для ароматизации мясных блюд, свинины, баранины, в овощных, творожных изделиях, блюдах из картофеля, капусты, при выпечке хлебобуло...
Куркума молотая Россия
Куркума — природный антибиотик и антисептик. Куркуму используют в кулинарии, добавляют в напитки, масло, маргарин и сыр, косметические средства и лекарства. В пищевой промышленности куркума использует...