Картофельные хлопья - это продукт быстрого приготовления, не требующий варки, предназначенный для употребления в пищу питем добавления кипятка, без предварительной обработки. Картофельные хлопья - уни...
Сушёная зелень кинзы - классическая пряная трава. Наряду с укропом, петрушкой, базиликом и майораном может использоваться при изготовлении практически любых продуктов пищевой промышленности - от мясны...
Трава мальвы рекомендуется как мягчительное при воспалениях верхних дыхательных путей, почечных коликах, различных болевых синдромах, как спазмолитическое средство. Сырье содержит аскорбиновую кислот...
Мелисса лекарственная имеет слабо выраженный запах. В фармацевтике из мелиссы готовят препараты в виде лекарственных, сборов, чаев, отваров, ароматических вод. В лекарственных формах мелиссу использу...
Этот вид моркови представляет собой гранулы размером от 1 до 3 мм. Может быть использован в консервации, рыбных пресервах, и широком ассортименте продуктов пищевой промышленности. В пищевой промышленн...
Этот вид моркови представляет собой вытянутую "соломку" размером примерно 3*3*20 мм. Может быть использован в консервации, рыбных пресервах, приготовлении моркови по корейски. В пищевой промыш...
Первый сорт молотого мускатного ореха нашего собственного производства из индонезийского сырья. В пищевой промышленности мускатный орех в молотом виде является одной из наиболее применяемых пряностей...
Куркума — природный антибиотик и антисептик. Куркуму используют в кулинарии, добавляют в напитки, масло, маргарин и сыр, косметические средства и лекарства. В пищевой промышленности куркума использует...
Цедра насыщена эфирными маслами, хорошо сохраняющимися во время сушки. По содержанию витаминов кожица в 2 раза превосходит внутреннее содержимое цитруса – лимонный сок. Корка лимона - продукт, получен...
Соцветия липы содержат множество полезных химических веществ. В первую очередь, это гликозид тилиацина, флавоноиды, аскорбиновая кислота, эфирные масла, дубильные вещества, витамин А. Липа используетс...
Порошок белого или кремового цвета. Вкус свойственный луку, без посторонних привкусов и запахов. Лук улучшает вкус сухих смесей, пряностей, соусов, добавляется в мясные изделия (консервы, мясной фарш,...
Высушенный и нарезаный кусочками стебель лука-порея. Лук-порей – это универсальный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах. Лук-порей добавляют в суповые концентраты, соусы, инстантн...
Кориандр используется как пряность в кулинарии и для придания приятного аромата в парфюмерии, косметике, мыловарении. В качестве лекарственного сырья используют плод кориандра, он входит в состав жел...
В народной медицине применяют корень кровохлебки в качестве отваров и настоев, которые оказывают противовоспалительное, противомикробное, вяжущее и сильное кровоостанавливающее действие. Корень кровох...
Высший сорт молотого семени кумина. Обладает сильным сладковато-горьким вкусом с ореховыми нотками. Хорошо сочетается с рыбой, блюдами из молочных продуктов и овощами. Молотые семена кумина использую...