Уксус-уничтожает бактерии, плесень и вирусы.

Уксус является одним из наиболее часто используемых компонентов в очистительных средствах, которые можно изготовить в домашних условиях самостоятельно. Основное его достоинство в том, что он уничтожает бактерии, плесень и вирусы.

К примеру, компания Heinz провела многочисленные исследования, в ходе которых было доказано, что 5% уксус, который продаётся в обычном магазине, убивает 99% бактерий, 82% плесени и 80% вирусов.

А согласно исследованиям медицинского центра Тафтс из Новой Англии (Tufts New England Medical Center), обычные дезинфицирующие средства, которыми пропитывают мочалки и добавляют в чистящие средства, вносят свой вклад в устойчивость бактерий против антибактериальных средств. Более того, большинство промышленно произведённых дезинфицирующих средств — не эффективны, как и большинство антибиотиков.

Поэтому, стоит хранить на кухне пульверизатор с 5% уксусом и, время от времени, обрабатывать им разделочные доски, поверхности столов, мочалки и т. п. Кстати, смывать не обязательно, рекомендуется даже оставить обработанную уксусом поверхность на ночь. Не следует переживать о резком запахе уксуса, так как он улетучится через несколько часов.

Уксусом также очень эффективно обрабатывать края унитаза, для этого достаточно просто обрызгать всё и вытереть. А если добавить 1\4 чашки уксуса к 2 чашкам воды и 1\2 чайной ложки мыла или моющего средства, и затем смешать всё это в пульверизаторе, то эта смесь прекрасно справится с чисткой стёкол.

Уксус также может выступать в качестве ополаскивателя для деревянных полов. После того, как вы помыли деревянные полы, растворите 1 чашку уксуса на 3,5 литра воды. Уксус нейтрализует остатки моющего средства или мыла вместе с другими запахами.

Кроме полезности в ежедневном обиходе, уксус обладает и более целебными свойствами. По словам ученых, уксус способен убивать туберкулез. А именно, работа с лекарственно-устойчивыми микобактериями туберкулеза несет серьезные биологические риски, и часто для дезинфекции культур используется хлор, однако он слишком токсичен и агрессивен. Другие эффективные дезинфицирующие средства слишком дороги для лабораторий в странах с ограниченными ресурсами, поэтому уксусная кислота может быть использована в качестве недорогого и нетоксичного дезинфицирующего средства для обеззараживания поверхностей медицинского оборудования. В частности, она поможет предотвратить распространение резистентного туберкулеза.

Также различные тесты подтвердили, что воздействие 6%-ной уксусной кислоты в течение 30 минут, эффективно убивает микобактерии туберкулеза. Причем, это касается даже тех штаммов, которые устойчивы практически ко всем известным антибиотикам. Как оказалось, для уничтожения более устойчивой и патогенной формы микобактерий потребуется всего лишь более концентрированный раствор — 10%, в течение того же получаса. Из этого следует, что уксусная кислота может быть использована как недорогое и нетоксичное средство для борьбы с туберкулезом и другими устойчивыми микобактериями.