Антижир К1 DEKER

Антижир, чистящее средство от жира и нагара. Для чистки кухонных плит, пароконвектоматов, жарочного оборудования, духовых шкафов, грилей, вытяжных зонтов, противней, сковороди др. посуды
Область применения: организации общественного питания, пищевые производства.
Свойства: жидкий сильнощелочной концентрат, прозрачный без цвета со специфическим запахом, против стойких пищевых пригаров, жира и др. пищевых загрязнений на поверхностях из нержавеющей стали, керамики, стекла, а также хромированных, никелированных, чугунных и эмалированных поверхностях. Удаляет неприятные запахи. Легко смывается. Биоразлагаемый. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.
Способ применения: использовать распылением, замачиванием или вручную. Проверить стойкость поверхности на незаметном участке! Температурный режим мойки 20-40°С.
1. Для плит и др. жарочного оборудования: нанести концентрат на охлаждённую (<=40°С) поверхность, через 5-15мин растереть и смыть водой.
2. Для пароконвектоматов: нанести концентрат на поверхность, включить режим пропаривания (15-20мин!), промыть поверхности водой.
3. Для замачивания инвентаря и посуды: добавить в воду из расчёта ¹⁄₂₀ (50мл+950мл воды=1л 5%-раствора), поместить посуду, через 15мин растереть (при необходимости) и промыть водой.
Основные характеристики:
Состав: вода, щёлочь, ПАВ, растворители, поликарбоксилат, соль.
Плотность: 1,19+-0,05 г/см³ при 20°С.
Значение pH 1%-раствора: 12,5+-0,5.