Топлёное масло гхи

**Масло гхи** – это очищенное коровье сливочное масло, из которого в процессе вытапливания удаляются вода и твердые частицы молока. В отличие от других масел, у него отсутствует неприятный запах. Учитывая особенности состава гхи, готовить на нём одно удовольствие, так как продукты не подгорают. А в процессе приготовления не выделяется никаких чёрных угольков и запаха дыма! Кроме того, масло гхи можно использовать очень экономно, если после экспериментов на кухне профильтровать его через марлю или мелкое сито.

Правильно приготовленное масло гхи можно хранить годами и при это не волноваться, что оно испортится. Напротив, его полезные качества только усилятся.

В современном мире у нас всё чаще не хватает времени на заботу о здоровье, а витаминные комплексы довольно дорогостоящие. Повышая качество питания - мы решаем два дела сразу. И самочувствие улучшаем, и время бережём.

**Преимущества масла гхи:**

- улучшение иммунитета и укрепление нервной системы,
- положительное влияние на работу мозга,
- профилактика различных заболеваний.