Киноа белая, без глютена, высокая степень очистки, крупа, суперфуд Narmak

Крупа киноа зерна белого или бежевого цвета растения семейства амарантовых, произрастающего в Южной Америке. По вкусовым свойствам она похожа на злаковые культуры. Используется для приготовления каш, а также муки для выпечки. Источник полезных микроэлементов и витаминов. Относится к категории суперфудов. Состав продукта богат витаминами Е, А, РР, В. Также в нем содержится селен, марганец, медь, цинк, фосфор, натрий и кальций. Семена киноа источник лейцина и изолейцина, валина, треонина, метионина. Продукт имеет низкий гликемический индекс, поэтому входит в рацион диетического питания. Богатый состав киноа позволяет использовать его в рационе беременных и кормящих женщин. Состав киноа позволяет заменить в рационе молочные продукты, поэтому семена часто включают в свой рацион те, кто не переносит лактозу.