Боярышник

Боярышник — род листопадных, редко полувечнозеленых высоких кустарников или небольших деревьев до 4 м высотой.Цветки у него белые и розоватые, в щитковидных соцветиях. У плодов боярышника много косточек, жёсткая кожура и небольшое количество съедобной мякоти.Боярышник прекрасно чувствует себя в умеренных климатических зонах Северной Америки и Евразии.Это ценное лекарственное растение. В листьях и цветущих побегах боярышника содержатся вещества, которые оказывают успокоительное воздействие на сердце.Боярышник — прекрасный медонос. Боярышниковый мёд имеет приятную горчинку и долго не засахаривается. При употреблении в пищу ягод боярышника следует помнить, что в больших количествах они могут вызвать лёгкое отравление.