Ананас кольца

Это цукаты, вываренные в густом сахарном сиропе и подсушенные кусочки мякоти ананаса. По вкусу они слаще свежего плода, в котором довольно много органических кислот. Цукаты из ананаса обладают следующими полезными свойствами: являются источником калия, кальция, магния, цинка, железа; содержат витамины группы В, витамины С, А, РР; содержат полезные пищевые волокна, налаживающие работу ЖКТ; помогают убрать отёчность, повышают энергетичность организма и улучшают настроение. Цукаты из ананаса могут использоваться: как самостоятельный снек; для разнообразия вкуса десертов, кисломолочных продуктов, выпечки и мюсли; во вторые блюда — например, кисло-сладкие ломтики придают пикантность куриному филе.