Дрожжи хлебопекарные прессованные "Ангел Золотой" 1 кг
Цена: по запросу
На заказ
Дрожжи хлебопекарные прессованные “Ангел Золотой” 1 кг. Дрожжи произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Содержание влаги-70%. Не содержит химических добавок и ГМо. Прменяются для теста с содержанием сахара 16% от массы муки и выше. Идеально подходят для приготовления высокорецептурной сдобы.
Преимущества: предназначены для сдобного теста; обладают высокой подъемной силой; адаптированы для технологии замораживания тестовых полуфабрикатов; гарантируют стабильный объем готовых изделий;придают хлебным изделиям насыщенный вкус и аромат.
Применение: дрожжи смешать с другими компонентами и водой согласно рецептуре. Оптимальная температура ферментации- 35-38С.
Дозировка: 1%-3% к массе муки.
Срок годности: не более 45 суток при 0-4 С.
Чтобы купить Дрожжи хлебопекарные прессованные "Ангел Золотой" 1 кг оптом по цене по запросу, свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — Белый Ветер (ООО «Белый Ветер») из города Москва. Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией, автомобилем, железной дорогой, курьером. Способы оплаты: наличными, безналичная оплата.
