Ферменты

"Декозим" Нейтральная протеаза

8800 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Наш продукт является полной альтернативой замены — препарата “Декозим” для обесшкуривания кальмара. Работает идентично ушедшему продукту. В наличии также Протеаза с активностью 50.000 ед, более щадящ...

Мальтогенная амилаза

11500 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

На заказ

Фермент мальтогенная амилаза для пищевых и не пищевых производств. В хлебопечении помогает продлить срок годности изделий, замедляет процессы черствения, исключает крошение мякиша, добавляется при исп...

Грибная альфа-амилаза

6500 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

На заказ

Грибная альфа-амилаза для хлебопекарной и мучной промышленности. Улучшает муку, за счет расщепления крахмала. Интенсифицирует газообразующую способность, увеличивает объем выпечки. Улучшает цвет короч...

Глюкооксидаза

7400 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

На заказ

Фермент глюкооксидаза для пищевой и не пищевой промышленности. Используют для консервации продуктов, фермент помогает удалить кислород и глюкозу из продуктов при упаковке, что предотвращает нежелатель...

Ксиланаза

7200 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

На заказ

Фермент ксиланаза для пищевой и не пищевой промышленности. Используют для отбеливания древесной массы без хлора перед процессом производства бумаги. Для повышения усвояемости силоса. В качестве добаво...

Фосфолипаза

7200 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

На заказ

Фосфолипаза для пищевой промышленности. Используют для производства пищевых масел, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, эмульгаторов и др.

Фермент липаза

7200 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

На заказ

Фермент липаза для пищевых и не пищевых производств. Используют для производства — шоколада, сыроделия, кондитерских изделий, яичного порошка, выделки и обезжиривания кож, производства шелка, в фармац...