«Mozzarella»
Цена: по запросу
Продукт белково-жировой «Mozzarella» с массовой долей жира в сухом веществе 45%. Универсальный, многофункциональный продукт, который подходит для запекания в конвеерных, подовых, конвекционных печах и выдерживает жёсткие условия температурной обработки. Обладает сбалансированным, нежным вкусом. При запекании дает равномерный блистер и сырные нити до 30 см. Длина и диаметр батона: 330х85 мм.Условия хранения: 120 сут. tº +2 до +6.Трансп. упаковка: 380х350х280.Вложений - 8 шт.На паллете: 39 коробов.Конвеерная печь 275 °C / до 5 мин.Подовая печь 320 °C / 4-5 мин.Конвекционная печь 200-250°C / 5-10 мин.
Бренд: Липецкий Маслосырзавод «ЛИМОЛ»
Модель: 003
Чтобы купить «Mozzarella» оптом по цене по запросу, свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — Липецкий маслосырзавод ЛИМОЛ (ООО «ЛИПЕЦКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД») из города Липецк (Липецкая область). Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией, автомобилем, железной дорогой. Способы оплаты: наличными, безналичная оплата.
