Рис воздушный

Состав: крупа рисовая, сахар, соль, вода питьевая
Пищевая и энергетическая ценность: в 100 г продукта 8,2г белка; 1,6 г жира; 75,9 г углеводов; 356 ккал
Описание: продукт сферической формы размером от 1,5- 3 мм до 8-12 мм;
продукт может иметь форму лепестков, зернышек
Плотность: от 50 до 350 г/л
Вкус и запах: свойственные данному виду сырья, сладковатый, с легким поджаренным вкусом и запахом, без посторонних привкуса и запаха
Цвет: соответствующий виду сырья и добавок
Структура: Пористая, хрустящая, негрубая, хрупкая
Массовая доля влаги, %: не более 10
Массовая доля сахара, %: не более 20
Показатели безопасности: в соответствии с ТУ -2008 и СанПиН 2.3.2.1078-01
Упаковка: гофроящики или крафт-мешки с внутренним полиэтиленовым вкладышем
Условия и срок хранения:
В чистых хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75 % 12 месяцев со дня выработки.
«ПЭК» «Рис воздушный» может быть произведен с использованием красителей в монохромном исполнении: желтый, розовый, оранжевый, красный, голубой, зеленый, или в смеси.