Цена: по запросу
Минимальный заказ: 1 шт.
Органолептические свойства:
Вкус - соответствующий данному продукту.
Запах - соответствующий данному продукту.
Цвет - тёмно-коричневый.
Физико-химические показатели:
Жирность % 10-12
рH 7,6 — 8,2
Влажность max. 5,0%
Степень измельчения min. 99,5%
Содержание шелухи max. 1,75
Микробиологические характеристики:
Кол-во микроорганизмов/гр. max. 5.000
Колиформы в 1 г.: отсутствуют
Е.Колли: отсутствуют
Сальмонеллы; отсутствуют
Дрожжи и плесень / гр. max. 50
Хранение:
Продукт необходимо хранить в чистых, сухих, без посторонних запахов помещениях, защищенных от попадания солнечных лучей.
Относительная влажность воздуха в месте хранения не должна превышать 60%, а температура +20С.
Срок хранения составляет 24 месяца от даты изготовления.
Упаковка: многослойные бумажные мешки c полипропиленовым вкладышем по 25 кг.
Производитель: “Barry Callebaut”., Германия.
Бренд: Малайзия
Страна: Германия
Вес: 25 кг
Гарантия производителя: есть
Чтобы купить Какао порошок темный алкализованный DPC-10R102-789 Бари Калебаут оптом по цене по запросу, свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — Компания Тандемия (ООО «Компания ТАндемия») из города Москва. Минимальная партия 1 шт. Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией.