Арабский кускус (МАРОККО)
Цена: по запросу
Минимальный заказ: 1 шт.
Куску́с — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения.
Исторически кускус готовили из проса. В наше время наиболее распространён кускус из манной крупы, получаемой из твёрдой пшеницы. Внешне напоминает круглый рис, диаметр крупинок — 1—2 мм.
Крупа кускус производится из более мелкой манной крупы, гораздо реже — из других злаков. Манная крупа сбрызгивается водой, затем из полученной массы формируются крупинки, которые потом обсыпаются сухой манкой или мукой, после чего просеиваются. Слишком маленькие крупинки, проходящие через сито, снова обсыпаются манкой и т. д.
Традиционно кускус готовили женщины, но, поскольку приготовление кускуса — очень трудоёмкий процесс, теперь производство кускуса механизировано.
Страна: Турция
Вес: 25 кг
Гарантия производителя: есть
Чтобы купить Арабский кускус (МАРОККО) оптом по цене по запросу, свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — СФЛ продукт (ООО «СФЛ ПРОДУКТ») из города Краснодар (Краснодарский край). Минимальная партия 1 шт. Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией, железной дорогой.
