Блендер Hallde SB-4

Блендер Hallde SB-4 — профессиональный стационарный блендер с кувшином 4 литра и широким диапазоном скоростейHallde SB-4 — шведский профессиональный блендер для кухонь общественного питания. Кувшин объёмом 4 литра и регулировка скорости от 700 до 15 000 об/мин позволяют работать как с жидкими коктейлями, так и с густыми соусами, пюре и десертами. Мощность двигателя 1,35 кВт обеспечивает стабильную работу при длительных нагрузках. Подходит для ресторанов, кафе, баров и предприятий быстрого питания.Конструкция и материалыКорпус выполнен из алюминиевого сплава — материал выдерживает интенсивную эксплуатацию и механические нагрузки без деформации. Двигатель расположен не под кувшином, а за ним — такая компоновка смещает центр тяжести и повышает устойчивость аппарата при работе. Кувшин изготовлен из ксилекса: ударопрочный полимер, который выдерживает температуру до 115 °C. Ножи длиной 75 мм обеспечивают эффективный захват и измельчение даже плотных продуктов. Управление электромеханическое. В конструкции предусмотрен встроенный дозатор для подачи масла в процессе работы — удобно при приготовлении эмульсий и заправок.Для каких задачSB-4 справляется с широким спектром задач: измельчение овощей и фруктов, протирка, смешивание, приготовление соусов разной консистенции, коктейлей, десертов. Импульсный режим позволяет точнее контролировать степень измельчения — актуально для текстурных блюд, где важно не перебить продукт. Блендер рассчитан на работу в ресторанах, барах, кондитерских и столовых с высокой загрузкой.На что обратить вниманиеВ комплект поставки входит только блендер — без дополнительных насадок или запасных кувшинов. Кувшин и ножи можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает обслуживание. Питание стандартное — 220 В, однофазное. Вес аппарата 8,5 кг, габариты 270×365×445 мм: агрегат занимает компактное место на столе. Гарантия производителя — 12 месяцев. Обратите внимание: в анонсе указана мощность 1,35 кВт, тогда как в описании производителя фигурирует 1000 Вт — уточните у поставщика.Hallde SB-4 — производительный блендер шведского производства с продуманной компоновкой и широкими возможностями регулировки, ориентированный на профессиональные кухни с разнообразным меню.