Хлебный улучшитель "Темпо" Альбатрос ЖАНЕ
Цена: по запросу
Минимальный заказ: 10 шт.
Принцип действия
Подходит для всех сортов муки
1. Тесто легче поддается обработке
2. Отбеливает мякиш и сохраняет его равномерную пористость
3. Позволяет избежать появление темноокрашенных пузырьков на поверхности;
4. Обеспечивает хорошую формоустойчивость тестовых заготовок во время окончательной расстойки;
5. Обеспечивает получение однородного, тонкостенного мякиша;
6. Продлевает свежесть готовой продукции
7. Дает большой объем готовой продукции
8. Состав улучшителя многофункционален, поэтому его можно использовать для широкого ассортимента хлебов;
9. Обеспечивает лучшую эластичность теста за счет сочетания фермента и способствует раскрытию “гребешка” на таких продуктах, как багет и городская булка;
Предназначен для батона, сдобы, круассана.
Бренд: ЖАНЕ
Артикул: 5
Страна: Россия
Вес: 10 кг
Гарантия производителя: есть
Чтобы купить Хлебный улучшитель "Темпо" Альбатрос ЖАНЕ 5 оптом по цене по запросу, свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — ИП Жане Ф. А. (ИП «Жане Ф.А.») из города Майкоп (Адыгея). Минимальная партия 10 шт. Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией. Способы оплаты: наличными, безналичная оплата.
